Уникальные свойства миндальной муки: как она меняет правила игры на кухне
Нежный ореховый вкус сделал ее звездой французской кухни еще во времена Людовика XV. Сегодня из нее готовят популярный королевский десерт — печенье макарон. Но любят...
бакалея
Пять свойств льна, полезных для женщин. И что лучше — масло или семена?
Его называют одним из самых полезных растительных продуктов на планете. Есть весомые научные доказательства того, что лен снижает риск развития сердечных заболеваний, рака, инсульта и диабета,...
Что положить в школьный ланч-бокс, чтобы это захотел съесть даже сосед по парте
Дети не всегда согласны есть школьные обеды и завтраки, а отпускать их на полдня без еды тоже плохая идея: наверняка превратятся в гремлинов, как только...
Как сделать овсяную муку, а из неё — молоко для кофе
Две столовые ложки овсяной муки покрывают суточную потребность организма в кремнии. В ней нет глютена, зато много клетчатки. А еще из такой муки готовят вкусное...
Что такое бриннер и с чем его едят
Идея бриннера проста — готовить блюда для завтрака на ужин. Или доедать на ужине то, что осталось от завтрака. Идеальным домохозяйкам это может показаться странным....
Зачем есть хлеб и можно ли от него отказаться насовсем: отвечает нутрициолог
Для одних хлеб — символ уюта и сытости, для других — вредный продукт, провоцирующий набор лишнего веса. Как это часто бывает, истина где-то посередине. Разберем...
Что приготовить в гостях у подруги: семь легких и фотогеничных рецептов
Совместное кулинарное творчество — отличная тема для девичника. Главное — выбрать несложные блюда, чтобы за приготовлением еды с подругой успеть и поболтать, и отдохнуть от...
Почему мороженое можно есть каждый день, а от батончиков мюсли лучше отказаться
Казалось бы, проще правил не придумаешь: хотите жить долго и оставаться стройными — откажитесь от калорийного, мучного и сладкого. Однако некоторые продукты только притворяются полезными,...
И вкусно, и полезно: что поесть в поезде, кроме «Доширака» и курицы
Питаться в вагоне лапшой и копченой колбасой — план рабочий, но иногда хочется разнообразить меню. Особенно если вы путешествуете таким образом часто и следите за...
Гид по муке из зелёной гречки: что из неё готовят и как это правильно делать
Мука из зеленой гречки угодит сразу всем. В ней нет глютена — аргумент для сторонников ЗОЖ и аллергиков, из нее легко готовить — этот факт...