Что добавить в варенье из одуванчиков и с каким чаем его подавать
Не оставайтесь в стороне, если увидите, как кто-то собирает одуванчики для венков и букетов. Последуйте примеру, но приготовьте из цветков варенье. Это настоящая инвестиция в...
полезные свойства
Расторопша для здоровья печени. Что лучше — масло или шрот?
Наукой подтверждено ключевое свойство расторопши — восстановление клеток печени и желчного пузыря. Она входит в состав большинства гепатопротекторов на растительной основе. А как именно действует...
Учёные о химическом составе и пользе берёзового сока
Этой жидкости приписывают множество полезных свойств: защиту от рака и старения, укрепление иммунитета, помощь в снижении веса и очищение организма. А как на самом деле?...
12 видов салатных листьев: в какие блюда их добавлять и с какими продуктами сочетать
Труднопроизносимый радиккио, загадочный лолло росса и фризе: в названиях салатной зелени легко запутаться. Расскажем, какие листья можно смешивать, какие лучше подавать отдельно, а из каких...
Пять видов чая с пробиотиками: как они попадают в напиток и какими свойствами его наделяют
Пробиотиков много не только в кефире, йогуртах и соленьях. Полезные микроорганизмы обитают и в некоторых сортах чая. Разбираемся, где их больше, как на организм воздействует...
Где больше кальция, а где пробиотиков — в кефире, ряженке или йогурте
Почему в кефир и йогурт не стоит добавлять фрукты и пить напитки натощак? В этой статье мы рассмотрели состав и принцип «работы» популярных кисломолочных продуктов,...
Почему льняную кашу нельзя есть каждый день и как приготовить самую полезную
Каши остаются наиболее распространенным вариантом завтрака, но на смену овсяной, самой популярной у приверженцев полезного питания, пришли новые тренды. Например, льняная каша. О ней и...
Суперфуды по-русски: чем заменить ягоды годжи, киноа, чиа и спирулину
Ягоды годжи, семена чиа, крупа киноа и порошок спирулины — люди, которые следят за пищевыми трендами, хорошо знают эти названия. Такие продукты, непривычные для жителя...
Почему гриб назвали морским рисом, зачем его пьют и при чём тут Индия
Индийский морской рис на самом деле не еда, а напиток, похожий по вкусу на чайный гриб и квас. Известность в России он обрел около тридцати...
Кофе во время простуды: за и против, по версии науки
Боль в горле, заложенный нос, температура и тяжелая голова — ну привет, простуда, давно не виделись. В ближайшие дни придется отказаться от всех серьезных дел,...