Еда

Еда

Чем полезна черёмуховая мука и что, кроме торта, из неё готовят

Черемуховый торт был коронным блюдом любой сибирской хозяйки еще до того, как безглютеновая диета стала мейнстримом. Однако в Центральной России черемуховая мука набирает популярность только...
Еда

Пять секретов винегрета: как улучшить и без того вкусный салат

Винегрет — это не просто салат, а часть национальной культуры. Казалось бы, что может быть проще, чем отварные овощи, заправленные маслом. Но, оказывается, и тут...
Еда

Сколько мандаринов можно съесть за раз и какая от этого польза

Новый год пахнет мандаринами. Они радуют в любой сезон, но именно зимой, когда за окном кружится снег, их аромат создает особую магию, возвращая в детство...
Еда

Какой цитрус самый калорийный, а какой стал основой легендарного чайного купажа

Считается, что предки апельсинов и лимонов появились в Юго-Восточной Азии, а затем распространились по другим континентам. Сегодня в мире существует несколько десятков видов цитрусовых и...
Еда

Охлаждение, острый нож и ещё девять способов не плакать при резке рука

Знакомая картина: вы достаете луковицу, беретесь за нож, и уже через минуту на кухне разворачивается драма со слезами. Но больше никаких кулинарных страданий! Мы собрали...
Еда

Как приготовить из тыквы пирожное и сливочную начинку для пирога

Эти два простых и незамысловатых рецепта собрали тысячи просмотров и сотни лайков в нашем телеграм-канале. А некоторые подписчики уже протестировали сезонные десерты и поделились своими...
Еда

Вместо грудки и яиц: десять продуктов с высоким содержанием белка

Когда речь заходит о белке, большинство вспоминает куриную грудку или тунца. Но оказалось, что этот важный нутриент содержится и в других блюдах, иногда совершенно неожиданных....
Еда

Шесть готовых перекусов и их более полезные аналоги

Дома можно съесть салат или бутерброд, но в дороге удобнее перекусывать тем, что поместится в сумочку. Выбирая готовый перекус в магазине, мы стараемся остановиться на...
Еда

Гид по артишокам: чем полезны, как выбрать, где хранить и что приготовить

Представьте овощ, похожий на шишку, который на самом деле цветок, а по вкусу напоминает цукини. Это артишок, один из самых необычных деликатесов, который долгое время...
Еда

Почему рыбу с лимоном нельзя запекать и хранить в фольге, а курицу — можно

Алюминиевая фольга не только помощница кулинара, но и предмет для жарких кухонных дискуссий, наряду с рукавами для запекания, силиконовыми формами и пищевой пленкой. Попадает ли...

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др.) ОК Подробнее