Быстрый пирог из теста фило с грушей и сыром бри
Пресное вытяжное тесто продается в супермаркетах под греческим названием фило. В Турции оно носит название юфка, в Египте — голлаш, в Киргизии — жупка, а...
Еда
Почему куркума лучше всего сочетается с жирной пищей и в какие блюда добавляют эту пряность
Куркума — ближайшая родственница имбиря с золотым характером: пикантная, но не жгучая, ароматная, но не резкая, придает блюдам красивый цвет и вдобавок приносит доказанную пользу....
Не путать с хмели-сунели: почему приправа уцхо-сунели подходит для любых блюд
Приправа хмели-сунели найдется в шкафчике у каждой хозяйки, а вот с уцхо-сунели, или семенами голубого пажитника, знакомы далеко не все. Что в них особенного, почему...
Пять способов сохранить кабачки, чтобы не раздавать их соседям
Раздать кабачки соседям или друзьям — это база. Но что, если попробовать для начала все способы хранения из нашей статьи? Они позволят вам наслаждаться полезными...
Почему базилик не теряет полезные свойства при добавлении в чай
Из-за различий во внешнем виде и вкусе зеленый и фиолетовый базилик можно принять за два разных растения. Отличаются ли они по полезным свойствам и почему...
Девять способов сохранить помидоры до наступления зимы: от правильного места до необычной заготовки
Кто-то потирает руки в ожидании богатого урожая, а кто-то уже скупил полрынка, выбирая самые вкусные томаты. Вопрос только в одном: где хранить все это изобилие...
Что приготовить в гостях у подруги: семь легких и фотогеничных рецептов
Совместное кулинарное творчество — отличная тема для девичника. Главное — выбрать несложные блюда, чтобы за приготовлением еды с подругой успеть и поболтать, и отдохнуть от...
Что, кроме плова, готовят в казане: идеи для приготовления на костре
Если у вас появился казан и свободный день, вы счастливчик. Улучшить ситуацию может только приготовленная на костре еда. Ведь казан — поле для бесконечных экспериментов....
Просто добавь воды: как приготовить растительное молоко из кокосовой стружки
Оказывается, кокосовое молоко очень легко готовится в домашних условиях. И даже свежие кокосы для этого не понадобятся, только стружка и вода. Получается практически безотходное производство,...
Выяснили, как продлить жизнь огурцам — от 4 дней до нескольких месяцев
Обычно огурцы хранятся в холодильнике от четырех до семи дней. В этой статье мы расскажем, как продлить срок хранения до 14 дней (и даже дольше)...