витамины и минералы

Еда

Почему биокефир лучше обычного и чем полезен термостатный йогурт: гид по кисломолочным продуктам

Американские зумеры открыли для себя кефир и объявили его суперфудом. Представляете, как бы их удивил ассортимент кисломолочных продуктов в России? Впрочем, разницу между классическим кефиром,...
Еда

Что общего у жевательного мармелада и коллагена: история создания и полезные свойства тягучих конфет

Как связаны между собой рахат-лукум и желейные мишки? Что общего имеют последние со сладостями, которые закупали в Белый дом в эпоху правления Рейгана? В честь...
Еда

Финики с маслом и финики против отёков: какой из двух трендов вкуснее, а какой — полезнее

Вы уже заметили, как быстро исчезают финики в вашем магазине? Или, может быть, что цена на них резко выросла? Не удивляйтесь, просто сладкие плоды финиковой...
Еда

Какой томатный соус добавляют в спагетти и почему это не болоньезе

Томатный соус давно перестал быть дополнением исключительно к пасте или пицце. Например, его могут подать к сырной тарелке или сухарикам. Разобрали предназначение каждого вида соуса...
Еда

Углеводное мошенничество: семь способов обмануть желудок с помощью цветной капусты

Когда-то давно эти пышные белые соцветия воспринимались как унылый гарнир в санаториях. Сегодня цветная капуста сделала головокружительную карьеру — от забытого ингредиента до звезды модных...
Здоровье

Чем хелаты отличаются от цитратов и карбонатов: самые биодоступные формы минералов

При выборе биодобавок минералов легко запутаться. А с приставками «хелат», «малат», «цитрат» все становится запутаннее вдвойне. Как форма влияет на биодоступность железа, цинка и других...
Здоровье

Против отёков и тяжести: дренажные напитки, которые работают, пока вы спите

Просыпаетесь с отекшим лицом, а к вечеру тяжелеют ноги? Если это не серьезная проблема со здоровьем, а просто последствия усталости, то на помощь придут дренажные...
Еда

Салат с японским чаем гёкуро: два способа приготовления

Знаете ли вы, что некоторые виды зеленого чая можно добавлять в салаты? Подойдут пропаренные сорта, выращенные в затененных условиях. Такую технологию обычно применяют в Японии....
Еда

Краткий гид по приготовлению дорады: от прилавка до идеального фото на тарелке

В рыбном отделе вы точно ее заметите — серебристую красавицу с золотой полоской между глазами. А лента соцсетей пестрит фотографиями изысканных блюд с этой рыбой....
Еда

Из помидоров или томатной пасты? Какой томатный сок полезнее

Кажется, что томатный сок трудно испортить. Но почему тогда одни напитки насыщенные и вкусные, а другие лишь бледная тень настоящего помидора? Раскрываем разницу между качественным...

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др.) ОК Подробнее