витамины и минералы

Еда

Какао с перцем чили: как приготовить напиток и какой у него вкус

Этот простой рецепт удивляет своей многослойностью. Сначала вы насладитесь любимым вкусом какао, а потом вас накроет согревающая волна перца чили. Но не пугайтесь: острота раскроется...
Здоровье

Глутатион простыми словами: о пользе добавок и капельницах «Золушка»

В 2024 году продажи биодобавок антиоксиданта глутатиона выросли на 83%. Такими данными поделилось Роскачество со ссылкой на «Мегамаркет». Соединение также входит в состав знаменитых капельниц «Золушка»...
Здоровье

Закройте! Нет, откройте! Как работает ли углеводное окно

Кто-то ругает себя за шоколадный батончик, «нечаянно» съеденный после тренировки, а кто-то гордо называет это закрытием углеводного окна. Рассказываем, как термин из профессионального спорта запутал...
Еда

Не хуже красной: пять видов полезной икры для завтрака и праздничного стола

Икра — уже само это слово звучит «дорого-богато», особенно с учетом средней стоимости: от 10 000 рублей за килограмм красной. Впрочем, для бутербродов хороша не...
Здоровье

Чем молочная сыворотка полезнее молока и как приготовить её дома

Молочная сыворотка может гордо стоять на полке в виде спортпита, но при домашнем приготовлении творога чаще всего отправляется в раковину. А зря! Рассказываем, как сыворотка...
Еда

Метод су-вид: во сколько обойдется ресторанная технология дома

Филе лосося, утиная грудка, ростбиф и даже лимончелло — в ресторанах эти и многие другие блюда готовят модным методом су-вид. А вот мнения домашних кулинаров...
Еда

Базовый рецепт квашеной капусты: инструкция для новичков

Квашеную капусту можно смело считать суперфудом. В процессе ферментации она становится источником витаминов и полезных бактерий. А при соблюдении простых правил приготовления она получится у...
Еда

Овощи против хандры. Почему осенью нужно есть тыкву, свёклу и капусту

Октябрь бьет по настроению: день укорачивается — серотонин падает. Нанесите погоде контрудар с помощью тыквы, свеклы и капусты. Сейчас расскажем, как это работает. Тыква запускает...
Здоровье

Спортпит, который работает и который не работает: почему креатин нужен, а без ВСАА можно обойтись

Протеин, цитруллин, креатин и другие «-ины» в красивых баночках стоят недешево, и каждый обещает помочь получить тело мечты. Разбираемся, какие добавки работают, а какие стали...
Здоровье

Зачем пить хлорофилл, если есть петрушка и шпинат

Производители хлорофилла обещают чистую кожу, стройность и энергию от «жидкой зелени». А блогеры активно продвигают эту идею в соцсетях. Но, кроме БАД, хлорофилл также есть...

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др.) ОК Подробнее