Зачем в лимонад добавляют соль и кофейный лёд: три вкусных рецепта на лето
В одном стакане магазинного лимонада может содержаться до девяти ложек сахара. В домашнем вы сами определяете состав. И это важная причина, чтобы научиться готовить летний...
витамины и минералы
Зачем в лимонад добавляют соль и кофейный лёд: три вкусных рецепта на лето
В одном стакане магазинного лимонада может содержаться до девяти ложек сахара. В домашнем вы сами определяете состав. И это важная причина, чтобы научиться готовить летний...
Зачем в мае собирают сосновые шишки и что из них готовят
Пока вы читаете эту статью, в ближайшем к вам лесу созревает бесплатный суперфуд. Молодые сосновые шишки — необычный гастрономический ингредиент, доступный лишь несколько недель в...
Зачем в мае собирают сосновые шишки и что из них готовят
Пока вы читаете эту статью, в ближайшем к вам лесу созревает бесплатный суперфуд. Молодые сосновые шишки — необычный гастрономический ингредиент, доступный лишь несколько недель в...
Почему биокефир лучше обычного и чем полезен термостатный йогурт: гид по кисломолочным продуктам
Американские зумеры открыли для себя кефир и объявили его суперфудом. Представляете, как бы их удивил ассортимент кисломолочных продуктов в России? Впрочем, разницу между классическим кефиром,...
Что общего у жевательного мармелада и коллагена: история создания и полезные свойства тягучих конфет
Как связаны между собой рахат-лукум и желейные мишки? Что общего имеют последние со сладостями, которые закупали в Белый дом в эпоху правления Рейгана? В честь...
Финики с маслом и финики против отёков: какой из двух трендов вкуснее, а какой — полезнее
Вы уже заметили, как быстро исчезают финики в вашем магазине? Или, может быть, что цена на них резко выросла? Не удивляйтесь, просто сладкие плоды финиковой...
Какой томатный соус добавляют в спагетти и почему это не болоньезе
Томатный соус давно перестал быть дополнением исключительно к пасте или пицце. Например, его могут подать к сырной тарелке или сухарикам. Разобрали предназначение каждого вида соуса...
Углеводное мошенничество: семь способов обмануть желудок с помощью цветной капусты
Когда-то давно эти пышные белые соцветия воспринимались как унылый гарнир в санаториях. Сегодня цветная капуста сделала головокружительную карьеру — от забытого ингредиента до звезды модных...
Чем хелаты отличаются от цитратов и карбонатов: самые биодоступные формы минералов
При выборе биодобавок минералов легко запутаться. А с приставками «хелат», «малат», «цитрат» все становится запутаннее вдвойне. Как форма влияет на биодоступность железа, цинка и других...