Вместо грудки и яиц: десять продуктов с высоким содержанием белка
Когда речь заходит о белке, большинство вспоминает куриную грудку или тунца. Но оказалось, что этот важный нутриент содержится и в других блюдах, иногда совершенно неожиданных....
вторые блюда
Гид по артишокам: чем полезны, как выбрать, где хранить и что приготовить
Представьте овощ, похожий на шишку, который на самом деле цветок, а по вкусу напоминает цукини. Это артишок, один из самых необычных деликатесов, который долгое время...
Почему рыбу с лимоном нельзя запекать и хранить в фольге, а курицу — можно
Алюминиевая фольга не только помощница кулинара, но и предмет для жарких кухонных дискуссий, наряду с рукавами для запекания, силиконовыми формами и пищевой пленкой. Попадает ли...
Имитация голодания, или FMD: революция в мире диет или сомнительный эксперимент?
Если вы думаете, что ничего лучше интервального голодания не придумано, то вот вам еще один вариант сбросить лишние килограммы. Блогеры в соцсетях активно продвигают FMD...
Что готовят в чугунной посуде и при чём тут дефицит железа
Чугунная посуда не боится ни времени, ни моды, ни повара-новичка. Она видела многое и наверняка досталась вам от старшего поколения. Да, чугун почти вечен, но...
Что есть, чтобы не похудеть, а набрать вес: отвечает фитнес-тренер
Чаще всего к тренеру или диетологу приходят с запросом похудеть, однако случается и наоборот. Увеличить массу хотят обычно очень хрупкие девушки, которым не хватает эффектных...
Что положить в школьный ланч-бокс, чтобы это захотел съесть даже сосед по парте
Дети не всегда согласны есть школьные обеды и завтраки, а отпускать их на полдня без еды тоже плохая идея: наверняка превратятся в гремлинов, как только...
Зачем люди жарят стейки из арбуза и едят его с острым соусом
Томить не будем: потому что это вкусно. Рассказываем про шесть необычных и даже странных пар к арбузу, которые некоторые уже оценили по достоинству. Фото: freepik.com...
Зачем из щуки делают «чулок» и как ещё готовят зубастую рыбу
В русских сказках зубастая щука умела исполнять желания. Даже когда была… готовым блюдом. Но волшебство нам недоступно, а вот кулинарная магия — вполне. Рассказываем о...
1500 слов об опятах: где искать, что приготовить и как не спутать с двойниками
Когда сентябрьское солнце окрашивает листву в золотые тона, для грибников наступает волнующая пора — время охоты за осенними опятами. Дружные грибные семейки радуют глаз и...