полезные блюда

Еда

Углеводное мошенничество: семь способов обмануть желудок с помощью цветной капусты

Когда-то давно эти пышные белые соцветия воспринимались как унылый гарнир в санаториях. Сегодня цветная капуста сделала головокружительную карьеру — от забытого ингредиента до звезды модных...
Еда

Моцарелла, страчателла или буррата? Что лучше для пиццы, а что добавить в салат

Эти молодые сыры с виду похожи, но в Италии их добавляют в разные блюда. Какой считается универсальным, а какой подойдет только для холодных блюд, разобрали...
Еда

Краткий гид по приготовлению дорады: от прилавка до идеального фото на тарелке

В рыбном отделе вы точно ее заметите — серебристую красавицу с золотой полоской между глазами. А лента соцсетей пестрит фотографиями изысканных блюд с этой рыбой....
Еда

В какой морской рыбе кальция больше, чем в молоке: восемь самых полезных видов

Что общего между японскими долгожителями, средиземноморской диетой и трендами здорового питания? Все они связаны с морской рыбой, которая может быть одновременно деликатесом и источником полезных...
Еда

Чем куриные яйца лучше перепелиных и при чём здесь холестерин

По сравнению с куриными, перепелиные яйца на вкус более сливочные и кремовые, но только в вареном виде. В омлете или глазунье разница будет ощущаться только...
Здоровье

Разобрали десять видов диет с фитнес-тренером: какая самая эффективная

Мир диет похож на подиум: каждый сезон появляются свои тренды, и вот уже даже интервальное голодание стало классикой на фоне появившихся новых программ питания. Но...
Еда

Почему батат лучше готовить в мундире и чем он полезнее картофеля

Хоть его и называют сладким картофелем, батат картошке вовсе не родственник. Эти два корнеплода относятся к разным видам растений и имеют не слишком похожий состав....
Еда

Почему фунчозу лучше варить, чем замачивать + конструктор холодных и горячих блюд с лапшой

Наколдовать быстрый и вкусный обед или ужин с фунчозой еще проще, чем с привычными спагетти. Вот только как приготовить саму лапшу — замочить на полчаса...
Здоровье

Омега-3, 6 и 9: в чём разница и почему добавка «омега-3» важнее всего

Врачи назначают ее при усталости и плохой памяти, для здоровья сердца и суставов, при проблемах с кожей и волосами. Но мало кто знает, чем различаются...
Здоровье

Вездесущий коэнзим: может ли Q10 продлить молодость и повлиять на вес

С ростом популярности БАД коэнзим получил славу общеукрепляющего средства, помогающего сохранить бодрость, молодость и красоту и даже сбросить лишние килограммы. В то время как врачи...

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др.) ОК Подробнее