Как сумах заменил лимон, уксус и усилители вкуса
Сумах редко входит в набор базовых приправ, а зря. В какие блюда добавляют эту восточную пряность и чем она опасна для мраморных столешниц — читайте...
здоровье
Как правильно питаться в 2026 году: окончательный переход от подсчёта калорий к качеству нутриентов
7 января 2026 года правительство США выпустило обновленное руководство по питанию, которое многие сочли важным. Главный посыл гениально прост: «Ешьте настоящую пищу». Авторы не стремились...
Чем шиповник лучше годжи и почему гречка не хуже киноа
Квашеная капуста не уступает кимчи по содержанию витамина С, а в сельди больше омеги-3, чем в дорогой семге. Возникает вопрос: зачем тогда переплачивать? Сравнили шесть...
Ребёнок грызёт ногти: что делать родителям
Родители пробуют все: ругают, уговаривают, мажут пальцы горьким лаком, но проблема не уходит. А все потому, что обкусанные ногти — это не дурная черта характера,...
Как отдохнуть, а не устать с ребёнком во время зимних каникул
Большинство детей обожает яркие представления, походы по интерактивным музеям и шумные ярмарочные гуляния с музыкой и играми. Родители тоже чаще всего считают, что посещение таких...
Как отдохнуть, а не устать с ребёнком во время зимних каникул
Большинство детей обожает яркие представления, походы по интерактивным музеям и шумные ярмарочные гуляния с музыкой и играми. Родители тоже чаще всего считают, что посещение таких...
Декабрьский синдром: шесть способов вернуть себе праздник
Кажется, что все вокруг готовятся к каникулам и празднуют «пятницу года», а вы встречаете декабрь с нервным тиком? Неудивительно: подведение итогов и завышенные ожидания вызывают...
Базовый рецепт квашеной капусты: инструкция для новичков
Квашеную капусту можно смело считать суперфудом. В процессе ферментации она становится источником витаминов и полезных бактерий. А при соблюдении простых правил приготовления она получится у...
Горячая йога: зачем потеть в 40-градусной студии
Жара и влажность, как в тропиках, а вы выполняете сложные асаны — это горячая йога. Миллионы людей по всему миру видят в этом революционный подход...
Эффект осенних ритуалов: что о них думают психологи
Осень меняет внутренние настройки: световой день сокращается — уходит энергия. Тело можно поддержать едой и сном. А психику? Есть несколько идей, одобренных психологами. Сделайте паузу...