Грушевый дуэт за 40 минут: быстрый пирог и ароматный чай
Этот заливной пирог чем-то похож на шарлотку, но с грушей и орешками. Поддержать настроение можно ароматным черным чаем с веточкой чабреца и парой грушевых долек....
готовимся к празднику
Булочки с корицей, которые покорили Карлсона, а Швецию сделали счастливее
В советском переводе Карлсон требовал «плюшек», но в оригинале он мечтал о конкретном угощении под названием kanelbulle. Эти ароматные булочки с корицей — национальный символ...
Крамбл с сезонными сливами и мороженым
В свое время рецепт сливового пирога стал легендой газеты The New York Times: по просьбам читателей его публиковали снова и снова в течение семи лет....
Просто сочно: пять рецептов с куриной грудкой от 98 до 185 ккал
24 г белка и 2 г жира в 100 г. Куриная грудка — это база для тех, кто занимается спортом. Делимся пятью простыми и нескучными...
Пончики, которые объединяют: как готовятся баурсаки
В Средней Азии жаренные во фритюре пончики в форме ромбов, шариков и толстых палочек готовятся всегда, когда запланировано большое чаепитие. Это любимое лакомство татар, башкир,...
Приготовили песто за 10 минут и перестали покупать этот соус в магазине
Домашний песто отличается от магазинного. Первый живет всего неделю, но зато взрывается во рту ярким вкусом свежего базилика. Второй месяцами тихо стареет в холодильнике, слишком...
Испекли меренговый рулет и выяснили, чем он отличается от безе
Пока пеклась основа для десерта, мы погуглили и выяснили, что на самом деле взбитые с сахаром белки называются меренгой только до попадания в духовку. Их...
Лимонный поссет: освежающий десерт без выпечки
Несколько веков назад поссет был горячим напитком, который британцы пили во время простуды. Состоял он из смеси кипяченого молока, вина и пряностей. Но постепенно поссет...
Вместо филлеров: семь процедур, которые тоже работают на омоложение
Филлеры создают визуальный эффект молодости лица. Они восполняют объемы, разглаживают морщинки, но подходят не всем. А есть процедуры, которые омолаживают по-другому. Рассказываем, на какие методики...
Как в Турции, только дома: пять секретов вкусного шербета и три классических рецепта
Поклонники турецких сериалов наверняка замечали, как их любимые герои на торжествах и важных переговорах пьют что-то яркое в изящных стаканчиках. Напиток называется шербет и на...