подсластители

Здоровье

Откуда берётся ксилит — добавка с индексом «Е», которую можно не бояться

Название этого вещества происходит от греческого слова «ксил», которое переводится как «дерево». Именно древесина стала источником продукта, снискавшего славу эффективного и простого средства от кариеса....
Здоровье

Что будет, если заменить сахар сиропом топинамбура: пять мифов о модном подсластителе

В последние годы сироп топинамбура стал одним из самых популярных заменителей сахара. Натуральный, малокалорийный и с низким гликемическим индексом — просто сказка, а не продукт....
Рецепты

Семь десертов с сиропом топинамбура вместо сахара — от овсяного печенья до веганских конфет

Топинамбур — продукт не самый очевидный, если речь заходит о выпечке. Однако мы уже несколько раз проверили: сироп из земляной груши отлично вписывается в рецепты...

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др.) ОК Подробнее