Новости вкусно и питательно - Последние новости за сегодня на Новости за сегодня

Суп-пюре за полчаса: пять рецептов, которые оценят не только дети

Кристина Волкова22.01.2026

От Кристина Волкова22.01.2026029

Простые ингредиенты, блендер и немного фантазии — суп-пюре давно перестал быть просто диетическим блюдом. Сегодня это поле для смелых экспериментов. Рассказываем, как приготовить обед, который...

Еда

Чем шиповник лучше годжи и почему гречка не хуже киноа

Кристина Волкова21.01.2026

От Кристина Волкова21.01.2026028

Квашеная капуста не уступает кимчи по содержанию витамина С, а в сельди больше омеги-3, чем в дорогой семге. Возникает вопрос: зачем тогда переплачивать? Сравнили шесть...

Еда

Лимонная сбричолата — итальянская версия пирога-крошки

Кристина Волкова18.12.2025

От Кристина Волкова18.12.2025039

Джелато, латте, макиато — с итальянскими названиями все становится аппетитнее и привлекательнее. Сбричолата (sbriciolare — «крошить») в нашей стране известна как тертый пирог или же...

Еда

Пирожное в подарок за полчаса: сделали и оформили своими руками

Кристина Волкова16.12.2025

От Кристина Волкова16.12.2025053

Чтобы порадовать близких, необязательно покупать набор шоколадных конфет. Можно сделать сладкий подарок у себя на кухне, потратив на всю работу не более получаса. Результат приведет...

Еда

Домашний сыр за 12 часов из трёх ингредиентов

Кристина Волкова04.12.2025

От Кристина Волкова04.12.2025068

По вкусу этот сыр напоминает адыгейский. Готовится он легко и станет отличной парой к чашке кофе. Возьмите: 1 л молока, 1 л кефира 3 яйца,...

Еда

Не хуже красной: пять видов полезной икры для завтрака и праздничного стола

Кристина Волкова25.11.2025

От Кристина Волкова25.11.2025052

Икра — уже само это слово звучит «дорого-богато», особенно с учетом средней стоимости: от 10 000 рублей за килограмм красной. Впрочем, для бутербродов хороша не...

Еда

Три томатных супа для тех, кто устал от борща

Кристина Волкова21.11.2025

От Кристина Волкова21.11.2025058

Томатный суп — это густая консистенция и яркий цвет, аромат пряностей и острота, кислинка томатов и свежесть зелени. Вот три рецепта, которые ответят за вас...

Еда

Семь видов бутербродов, которые готовятся за час до прихода гостей

Кристина Волкова10.11.2025

От Кристина Волкова10.11.2025048

От старых добрых со шпротами до изысканных с хамоном — сделали подборку рецептов бутербродов, которые вполне смогут заменить пышное застолье из нескольких видов блюд. Фото:...

Еда

Метод су-вид: во сколько обойдется ресторанная технология дома

Кристина Волкова04.11.2025

От Кристина Волкова04.11.2025054

Филе лосося, утиная грудка, ростбиф и даже лимончелло — в ресторанах эти и многие другие блюда готовят модным методом су-вид. А вот мнения домашних кулинаров...

Еда

Хаш — бульон, который варят всю ночь, а съедают за 10 минут

Кристина Волкова31.10.2025

От Кристина Волкова31.10.20250109

Приготовление хаша требует времени и терпения, но результат того стоит. Густой бульон из говяжьих ножек варится всю ночь, наполняя дом особым ароматом. К столу его...