вкусно и питательно

Еда

Печёные яблоки, жареные бутерброды и кесадилья в фольге: что приготовить на природе, если надоел шашлык

Закуски для пикника надо планировать по принципу «чем проще и быстрее, тем лучше». Это особенно важно, если в компании будут вечно голодные дети, которым не...
Еда

Заливной пирог с вишней и сиропом топинамбура вместо сахара

Он похож на Цветаевский пирог, только вместо яблок берется вишня. Из редких продуктов придется докупить замороженную ягоду и сироп топинамбура, остальные ингредиенты наверняка есть у...
Еда

Сколько витаминов в скумбрии, как её засолить и пожарить на мангале

Вы знали, что скумбрия разгоняется до 80 км/час всего за две секунды? Эта интересная деталь вам может и не пригодиться. А вот тот факт, что...
Еда

Составили список из 20 продуктов со вкусом умами

Долгое время люди думали, что существует всего четыре базовых вкуса: сладкий, горький, кислый и соленый. Ситуация изменилась в начале XX века, когда японский химик Кикунаэ...
Еда

12 видов салатных листьев: в какие блюда их добавлять и с какими продуктами сочетать

Труднопроизносимый радиккио, загадочный лолло росса и фризе: в названиях салатной зелени легко запутаться. Расскажем, какие листья можно смешивать, какие лучше подавать отдельно, а из каких...
Еда

Где больше кальция, а где пробиотиков — в кефире, ряженке или йогурте

Почему в кефир и йогурт не стоит добавлять фрукты и пить напитки натощак? В этой статье мы рассмотрели состав и принцип «работы» популярных кисломолочных продуктов,...
Еда

Почему льняную кашу нельзя есть каждый день и как приготовить самую полезную

Каши остаются наиболее распространенным вариантом завтрака, но на смену овсяной, самой популярной у приверженцев полезного питания, пришли новые тренды. Например, льняная каша. О ней и...
Еда

Суперфуды по-русски: чем заменить ягоды годжи, киноа, чиа и спирулину

Ягоды годжи, семена чиа, крупа киноа и порошок спирулины — люди, которые следят за пищевыми трендами, хорошо знают эти названия. Такие продукты, непривычные для жителя...
Мотивация

Не навреди: диетологи рассказали, как сделать полезным постное меню

Специальное постное меню можно встретить почти в каждом кафе и ресторане. А сервисы доставки привозят постные продукты прямо домой. Шестинедельное пищевое воздержание стало светской привычкой...
Еда

Белком, клетчаткой или витаминами? Узнали, чем гречка полезнее риса

Обычно гречку едят худеющие девушки, а рис — бодибилдеры из спортзала. Но означает ли это, что первая крупа лучше помогает сбросить вес, чем вторая? Сравнили...

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др.) ОК Подробнее