Сколько витаминов теряет шиповник при заваривании и как их сохранить
Шиповник славится рекордным содержанием витамина С, вот только ягоды обычно заваривают кипятком или варят, а аскорбиновая кислота разрушается при высокой температуре. Чем еще полезен шиповник...