И вкусно, и полезно: что поесть в поезде, кроме «Доширака» и курицы
Питаться в вагоне лапшой и копченой колбасой — план рабочий, но иногда хочется разнообразить меню. Особенно если вы путешествуете таким образом часто и следите за...
вкусно и питательно
Как понять, что ЗОЖ стал опасным: тест на орторексию и советы психолога
Это модно. Все больше людей разбираются в составе продуктов, проявляют осознанность в еде, пользуются счетчиком калорий, шагометром, различными методами формирования рациона. Но иногда стремление к...
Учёные из Хорватии назвали главные полезные свойства какао и шоколада
С кофе и чаем какао роднит не только кофеин. Это не менее вкусный и полезный напиток, который позитивно влияет на здоровье сердца, кишечника и нервной...
Можно ли есть огурцы вместе с помидорами: мифы о самом популярном летнем салате
Режем огурцы, помидоры, добавляем лучок, зелень, заправляем сметаной или маслом — и вкусная закуска готова. Однако в последние годы дружба огурцов и помидоров оказалась под...
Гид по спарже: какую едят сырой, а какую варят и что из неё приготовить
Сезон домашней спаржи длится до начала июня. Опоздаете — не беда: свежие побеги из Южной Америки или замороженные из Китая продаются круглый год. Расскажем, чем...
С чем сочетается и не сочетается рукола в салатах
К руколе нужно найти подход — тогда эта зелень станет вашим козырем в гастрономических экспериментах. Рассказываем, чем она полезна, как ее хранить, что с ней...
Гид по муке из зелёной гречки: что из неё готовят и как это правильно делать
Мука из зеленой гречки угодит сразу всем. В ней нет глютена — аргумент для сторонников ЗОЖ и аллергиков, из нее легко готовить — этот факт...
Эталонный рецепт окрошки: почему нужен жёлтый картофель и много зелени
Даже если вы уже решили, какая окрошка правильная — на квасе или кефире, — вкус традиционного летнего блюда можно сделать еще лучше. И не всегда...
Как замариновать шашлык быстро, долго и правильно: рецепты для разного мяса
На дачных посиделках не миновать споров о том, как правильно мариновать мясо для шашлыка. Но вы же понимаете, что универсального маринада не бывает: его состав...
Почему диетологи не любят экспресс-диеты и как похудеть без срывов и откатов назад
Соблюдение диеты, которая поможет скинуть лишние килограммы к определенному событию, на первый взгляд кажется правильно поставленной целью, то есть конкретной и измеримой. Но на этом...