Восемь способов заготовить клубнику, сохранив максимум вкуса и пользы
К клубнике сложно относиться равнодушно и еще сложнее — ее переесть. Но если это случилось и в свежем виде она в вас уже не помещается,...
рецепты
Как вкусно приготовить чесночные стрелки и зачем их включать в рацион
Скоро на всех дачах страны будут обрабатывать чеснок. Не дайте вашим друзьям, у которых есть огород, выбросить чесночный цветонос. Заберите себе, приготовьте и угостите близких....
Как готовят абрикосовую кашу в Дагестане и почему её варят по случаю рождения ребёнка
Есть три варианта, как сварить национальную дагестанскую кашу: из свежих абрикосов, кураги или сока. Получается в любом случае вкусно. Наш гайд по быстрому приготовлению и...
Зачем в мохито добавляют клубнику и как приготовить безалкогольный коктейль
В основе традиционного мохито — светлый ром, колотый лед, лайм и свежие листья мяты. Однако безалкогольные вариации на тему классики иногда ничуть не уступают оригиналу....
Гид по спарже: какую едят сырой, а какую варят и что из неё приготовить
Сезон домашней спаржи длится до начала июня. Опоздаете — не беда: свежие побеги из Южной Америки или замороженные из Китая продаются круглый год. Расскажем, чем...
Что, кроме варенья, готовят из ревеня: рецепт маринада, гарнира, лимонада и мороженого
Возможно, такой овощ, как ревень, вам не знаком. Разве что вы пробовали варенье из него. Но ревень способен на большее: с ним можно приготовить вкусный...
С чем сочетается и не сочетается рукола в салатах
К руколе нужно найти подход — тогда эта зелень станет вашим козырем в гастрономических экспериментах. Рассказываем, чем она полезна, как ее хранить, что с ней...
Гид по муке из зелёной гречки: что из неё готовят и как это правильно делать
Мука из зеленой гречки угодит сразу всем. В ней нет глютена — аргумент для сторонников ЗОЖ и аллергиков, из нее легко готовить — этот факт...
Эталонный рецепт окрошки: почему нужен жёлтый картофель и много зелени
Даже если вы уже решили, какая окрошка правильная — на квасе или кефире, — вкус традиционного летнего блюда можно сделать еще лучше. И не всегда...
Что добавить в варенье из одуванчиков и с каким чаем его подавать
Не оставайтесь в стороне, если увидите, как кто-то собирает одуванчики для венков и букетов. Последуйте примеру, но приготовьте из цветков варенье. Это настоящая инвестиция в...