Как и зачем едят балхам: кавказский суперфуд из масла и мёда
Балхам — кавказская смесь из горного меда, сосновой смолы и топленого сливочного масла. Иногда мед заменяют прополисом, а в состав включают сосновую пыльцу, пергу, медвежий...
витамины и минералы
Почему киви нужно есть с мясом и перед сном: польза, подтвержденная учёными
Киви уже который год входит в рейтинг* экологически чистых продуктов, свободных от содержания пестицидов. И, кстати, полезнее есть его прямо со шкуркой. Но даже если...
Запрещено в США и популярно в Индии: чем полезно горчичное масло
Горчичное масло — неоднозначный продукт. В некоторых странах его не рекомендуют употреблять в пищу, в других же охотно используют для приготовления самых разных блюд. В...
Магний, железо и витамин С: польза питайи, как и с чем её есть
Совпадение или нет, но к году Дракона на российских прилавках все чаще стали появляться редкие прежде экзотические плоды «драконьего фрукта» (от английского dragon fruit), известного...
О пользе чеснока в вопросах и ответах: почему его едят при простуде и плохом настроении
Чеснок — почти обязательный ингредиент большинства несладких блюд. Такой же важный, как соль, перец и лук. Запах чеснока возбуждает аппетит и делает еду вкуснее, а...
Можно ли не есть суп: когда он полезен для организма, а когда — вреден
Первое, второе и компот — в нашей культуре так сложилось, что обед должен начинаться с супа. И если еще десять лет назад с этим никто...
Сравнили картофель и батат: какой овощ полезнее, а какой питательнее
Некоторые приверженцы правильного питания призывают полностью заменить картофель бататом. Даже несмотря на то, что это разные овощные культуры. Разберемся, чем хорош батат и правда ли,...
Десять признаков, что диета вам не подходит: чек-лист от нутрициолога
Существует несколько верных критериев, которые помогают понять, что с вашим питанием все в порядке. Или наоборот. Они показывают саму суть независимо от того, какой у...
Выяснили, чем помело полезнее апельсина, мандарина и лимона
Если вам не нравится делить апельсин, потому что «много нас, а он один», обратите внимание на большой и вкусный помело. Этот фрукт по многим параметрам...
Чем зимой полезен макияж и пять советов по уходу за кожей от косметолога
На улице щеки щиплет мороз, а в душных офисах настоящая Сахара. Что важнее для кожи зимой — питание или увлажнение? И действительно ли увлажняющий крем...