Домашняя фунчоза: чем полезна стеклянная лапша и что можно из неё приготовить
Мода на азиатскую кухню сделала фунчозу популярным блюдом, которое заказывают в ресторане. Но при этом мало кто решается готовить из стеклянной лапши дома. И совершенно...
Еда
Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные
Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но...
Как приготовить чагачино — грибной кофе по-фински
Когда мы в первый раз рассказали о чагачино в телеграм-канале, подписчики журнала поставили под сомнение и вкус напитка, и что такое вообще можно пить. Приготовили...
Дыня по цене автомобиля: сколько стоит самый дорогой фрукт в мире
Представляем вашему вниманию десять самых дорогих в мире фруктов и ягод, символизирующих высокий статус и изыск. Вы удивитесь, но в списке нет той экзотики, которая...
Четыре суточные нормы витамина В12 и другие полезные факты о селёдке
С вами бывает такое: стоит только съесть один кусочек селедки, вилка сразу тянется за вторым и третьим? При этом диетологи советуют вовремя остановиться: без вреда...
В ожидании премьеры мультфильма «Мальчик и птица» приготовили десерт из японского аниме — кофейное желе
7 декабря в России ожидается выход последнего шедевра Хаяо Миядзаки «Мальчик и птица». В ожидании премьеры мы решили заглянуть на кухню японского аниме и адаптировать...
Полный гид по заморозке продуктов: какие нельзя, какие можно и как это правильно делать
У опытных хозяек продукты не портятся: из остатков молока они испекут блинчики, а из последнего кабачка — овощную запеканку. Но если готовить не хочется, а...
Приготовили кеточай из пуэра с фисташками: бодрящий и питательный напиток для худеющих
В интернете можно встретить множество вариаций на тему «кетокофе». От знаменитого «Буллетпруфа» до коллагенового коктейля Кардашьян. Однако в модную низкоуглеводную диету отлично впишется и чай,...
Почему фейхоа нужно есть со шкуркой и чем эти плоды лучше лимона
Что такое фейхоа — ягода, фрукт или овощ? Не будем томить: это большая зеленая ягода, которая созревает на ветвях вечнозеленого дерева Acca sellowiana. Растут такие...
Две идеи для творожной начинки в блины: с японскими чаем матча и печеньем Oreo
Чтобы красиво и со вкусом выпить чаю, необязательно готовить что-то сложное. Попробуйте изменить подачу любимых блинчиков, превратив их в роллы. В них можно завернуть перемолотые...