В интернете можно встретить множество вариаций на тему «кетокофе». От знаменитого «Буллетпруфа» до коллагенового коктейля Кардашьян. Однако в модную низкоуглеводную диету отлично впишется и чай, насыщенный полезными жирными кислотами. Главное — найти комбинацию, которая покажется вкусной именно вам. Например, можно приготовить кеточай из пуэра с фисташками.
В блендере смешайте:
- крепкий чай — 150 мл;
- кокосовые сливки — 20 г;
- масло гхи — 10 г;
- фисташки — 10 г.
Этот напиток не только вкусный и питательный: у него получается очень красивая пенка! Перелейте кеточай в высокий прозрачный стакан, чтобы увидеть это собственными глазами.
Как жирный напиток помогает худеющим?
Вопрос, который вы наверняка себе задаете, когда слышите про пользу кеточая или кетокофе. Ответ на него когда-то дал автор теории биохакинга мозга и создатель знаменитого напитка «Буллетпруф» Дэйв Эспри. Все дело в среднецепочечных жирных кислотах, которые содержатся в масле гхи. В отличие от длинноцепочечных они лучше усваиваются и быстрее преобразуются в энергию. В тандеме с кофе или чаем такие жиры дают заряд бодрости и сил, не нагружая желудок перевариванием сложных углеводов и белков.
Диетолог: как кетокофе помогает похудеть и при чём здесь «Буллетпруф»
Источник: tea.ru
