Домашняя фунчоза: чем полезна стеклянная лапша и что можно из неё приготовить
Мода на азиатскую кухню сделала фунчозу популярным блюдом, которое заказывают в ресторане. Но при этом мало кто решается готовить из стеклянной лапши дома. И совершенно...
вкусно и питательно
Чем консервированная рыба лучше свежей и какие консервы самые полезные
Раньше рыбные консервы были палочкой-выручалочкой советской хозяйки: из них варили суп и делали праздничные блюда. Сегодня уха из сайры и салат «Мимоза» считаются моветоном, но...
Четыре суточные нормы витамина В12 и другие полезные факты о селёдке
С вами бывает такое: стоит только съесть один кусочек селедки, вилка сразу тянется за вторым и третьим? При этом диетологи советуют вовремя остановиться: без вреда...
В ожидании премьеры мультфильма «Мальчик и птица» приготовили десерт из японского аниме — кофейное желе
7 декабря в России ожидается выход последнего шедевра Хаяо Миядзаки «Мальчик и птица». В ожидании премьеры мы решили заглянуть на кухню японского аниме и адаптировать...
Приготовили кеточай из пуэра с фисташками: бодрящий и питательный напиток для худеющих
В интернете можно встретить множество вариаций на тему «кетокофе». От знаменитого «Буллетпруфа» до коллагенового коктейля Кардашьян. Однако в модную низкоуглеводную диету отлично впишется и чай,...
Две идеи для творожной начинки в блины: с японскими чаем матча и печеньем Oreo
Чтобы красиво и со вкусом выпить чаю, необязательно готовить что-то сложное. Попробуйте изменить подачу любимых блинчиков, превратив их в роллы. В них можно завернуть перемолотые...
Чем жёлтое манго отличается от зелёного и почему нельзя сочетать этот фрукт с алкоголем
Манго давно перестало быть диковинкой: оно продается в любом магазине у дома. Однако вопросов к нему пока много. Например: какой сорт манго самый сладкий, как...
Начинка для чизкейка с инжиром: заменили сливочный сыр творогом и сметаной
Считается, что самый правильный чизкейк обязательно должен быть приготовлен с сыром «Филадельфия» или «Маскарпоне». Но что делать, если в ближайшем магазине такой экзотики нет? Мы...