Электрофитнес и кольцо самочувствия: десять трендов биохакинга на 2024 год
По всему миру появляется все больше биохакерских клубов. В них миллиардеры пытаются обратить старение вспять и продлить жизнь с помощью самых разных методов — от...
витамины и минералы
Как приготовить чагачино — грибной кофе по-фински
Когда мы в первый раз рассказали о чагачино в телеграм-канале, подписчики журнала поставили под сомнение и вкус напитка, и что такое вообще можно пить. Приготовили...
Четыре суточные нормы витамина В12 и другие полезные факты о селёдке
С вами бывает такое: стоит только съесть один кусочек селедки, вилка сразу тянется за вторым и третьим? При этом диетологи советуют вовремя остановиться: без вреда...
Зачем люди пьют картофельный сок: польза, вред и правила приготовления
Помощь в лечении различных заболеваний ЖКТ — основное назначение картофельного сока. Регулярное употребление напитка помогает уменьшить боли в желудке и кишечнике, заживляет слизистую желудка, устраняет...
Полный гид по заморозке продуктов: какие нельзя, какие можно и как это правильно делать
У опытных хозяек продукты не портятся: из остатков молока они испекут блинчики, а из последнего кабачка — овощную запеканку. Но если готовить не хочется, а...
Почему фейхоа нужно есть со шкуркой и чем эти плоды лучше лимона
Что такое фейхоа — ягода, фрукт или овощ? Не будем томить: это большая зеленая ягода, которая созревает на ветвях вечнозеленого дерева Acca sellowiana. Растут такие...
Что будет, если заменить сахар сиропом топинамбура: пять мифов о модном подсластителе
В последние годы сироп топинамбура стал одним из самых популярных заменителей сахара. Натуральный, малокалорийный и с низким гликемическим индексом — просто сказка, а не продукт....
Отказаться от использования или продолжить уход? Что делать, если кожа краснеет и сохнет от ретинола
Известно, что ретинол улучшает клеточный обмен и стимулирует выработку коллагена, но при этом внешне кожа может плохо на него реагировать. Косметологи считают, что побочные эффекты...
Хрен вам при простуде: пять полезных свойств овоща и рецепты соусов
Овощ, который вспоминают еще чаще, чем едят, — это, конечно, хрен. Без него невозможно представить русскую кухню: холодец, квашеная капуста, окрошка, вареное и запеченное мясо...
Чем жёлтое манго отличается от зелёного и почему нельзя сочетать этот фрукт с алкоголем
Манго давно перестало быть диковинкой: оно продается в любом магазине у дома. Однако вопросов к нему пока много. Например: какой сорт манго самый сладкий, как...