Против отёков и тяжести: дренажные напитки, которые работают, пока вы спите
Просыпаетесь с отекшим лицом, а к вечеру тяжелеют ноги? Если это не серьезная проблема со здоровьем, а просто последствия усталости, то на помощь придут дренажные...
чай с добавками
Сколько витаминов теряет шиповник при заваривании и как их сохранить
Шиповник славится рекордным содержанием витамина С, вот только ягоды обычно заваривают кипятком или варят, а аскорбиновая кислота разрушается при высокой температуре. Чем еще полезен шиповник...
Как заваривать ягоды правильно и почему голубику лучше ни с чем не смешивать
Ягоды украсят любой чай или тизан, станут прекрасной основой для согревающего или, наоборот, освежающего морса, помогут обогатить рацион витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Главное — учесть...
Как заготовить душицу для чая и почему напиток не стоит пить мужчинам
В Европе душица известна как орегано и используется в качестве приправы. На Руси ее величали ладанкой, материнкой, матрешкой и заваривали как травяной напиток. Сегодня душица...
Почему базилик не теряет полезные свойства при добавлении в чай
Из-за различий во внешнем виде и вкусе зеленый и фиолетовый базилик можно принять за два разных растения. Отличаются ли они по полезным свойствам и почему...
Жимолость в чае, мороженом и варениках: семь идей, куда добавить ягоду
Кисло-сладкая жимолость — прекрасная основа для приготовления ярких блюд и напитков. Порадуйте себя освежающим смузи или теплым пирогом к чаю. Если уже набрали ягод, не...
Семь способов повысить серотонин: как и зачем это делать
Иногда раздражительность, тревога и уныние — это не следствие внешних обстоятельств, а физиологическая нехватка серотонина. Узнайте, как повысить уровень этого гормона, чтобы получать больше удовольствия...
Пять видов чая с пробиотиками: как они попадают в напиток и какими свойствами его наделяют
Пробиотиков много не только в кефире, йогуртах и соленьях. Полезные микроорганизмы обитают и в некоторых сортах чая. Разбираемся, где их больше, как на организм воздействует...
Рождественский кекс Эмили Дикинсон в адаптации кондитера Нины Тарасовой
Авторство этого рецепта принадлежит английской поэтессе Эмили Дикинсон. Его можно найти в книге «Emily Dickinson: Profile of the Poet as Cook». Однако со старинными кулинарными книгами...