чай с добавками

Здоровье

Сколько витаминов теряет шиповник при заваривании и как их сохранить

Шиповник славится рекордным содержанием витамина С, вот только ягоды обычно заваривают кипятком или варят, а аскорбиновая кислота разрушается при высокой температуре. Чем еще полезен шиповник...
Здоровье

Как заваривать ягоды правильно и почему голубику лучше ни с чем не смешивать

Ягоды украсят любой чай или тизан, станут прекрасной основой для согревающего или, наоборот, освежающего морса, помогут обогатить рацион витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Главное — учесть...
Здоровье

Как заготовить душицу для чая и почему напиток не стоит пить мужчинам

В Европе душица известна как орегано и используется в качестве приправы. На Руси ее величали ладанкой, материнкой, матрешкой и заваривали как травяной напиток. Сегодня душица...
Еда

Почему базилик не теряет полезные свойства при добавлении в чай

Из-за различий во внешнем виде и вкусе зеленый и фиолетовый базилик можно принять за два разных растения. Отличаются ли они по полезным свойствам и почему...
Еда

Жимолость в чае, мороженом и варениках: семь идей, куда добавить ягоду

Кисло-сладкая жимолость — прекрасная основа для приготовления ярких блюд и напитков. Порадуйте себя освежающим смузи или теплым пирогом к чаю. Если уже набрали ягод, не...
Здоровье

Семь способов повысить серотонин: как и зачем это делать

Иногда раздражительность, тревога и уныние — это не следствие внешних обстоятельств, а физиологическая нехватка серотонина. Узнайте, как повысить уровень этого гормона, чтобы получать больше удовольствия...
Здоровье

Пять видов чая с пробиотиками: как они попадают в напиток и какими свойствами его наделяют

Пробиотиков много не только в кефире, йогуртах и соленьях. Полезные микроорганизмы обитают и в некоторых сортах чая. Разбираемся, где их больше, как на организм воздействует...
Рецепты

Рождественский кекс Эмили Дикинсон в адаптации кондитера Нины Тарасовой

Авторство этого рецепта принадлежит английской поэтессе Эмили Дикинсон. Его можно найти в книге «Emily Dickinson: Profile of the Poet as Cook». Однако со старинными кулинарными книгами...

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др.) ОК Подробнее