Какие грибы нужны для грибовницы и как сделать сезонное блюдо вкуснее
Есть в грибном супе что-то уютное, теплое и душевное. Не пропустите сезон и обязательно приготовьте грибовницу — очень простой осенний суп, который можно сварить и...
вкусно и питательно
Из сорняка в суп и салат: что делают с портулаком и зачем его выращивают
Если вы хотите красивую клумбу на даче, попробуйте посадить портулак. Если любите готовить песто, он пригодится, когда под рукой не будет базилика. Портулак, напоминающий по...
Быстрый пирог из теста фило с грушей и сыром бри
Пресное вытяжное тесто продается в супермаркетах под греческим названием фило. В Турции оно носит название юфка, в Египте — голлаш, в Киргизии — жупка, а...
Почему куркума лучше всего сочетается с жирной пищей и в какие блюда добавляют эту пряность
Куркума — ближайшая родственница имбиря с золотым характером: пикантная, но не жгучая, ароматная, но не резкая, придает блюдам красивый цвет и вдобавок приносит доказанную пользу....
Не путать с хмели-сунели: почему приправа уцхо-сунели подходит для любых блюд
Приправа хмели-сунели найдется в шкафчике у каждой хозяйки, а вот с уцхо-сунели, или семенами голубого пажитника, знакомы далеко не все. Что в них особенного, почему...
Пять способов сохранить кабачки, чтобы не раздавать их соседям
Раздать кабачки соседям или друзьям — это база. Но что, если попробовать для начала все способы хранения из нашей статьи? Они позволят вам наслаждаться полезными...
Девять способов сохранить помидоры до наступления зимы: от правильного места до необычной заготовки
Кто-то потирает руки в ожидании богатого урожая, а кто-то уже скупил полрынка, выбирая самые вкусные томаты. Вопрос только в одном: где хранить все это изобилие...
Что приготовить в гостях у подруги: семь легких и фотогеничных рецептов
Совместное кулинарное творчество — отличная тема для девичника. Главное — выбрать несложные блюда, чтобы за приготовлением еды с подругой успеть и поболтать, и отдохнуть от...
Что, кроме плова, готовят в казане: идеи для приготовления на костре
Если у вас появился казан и свободный день, вы счастливчик. Улучшить ситуацию может только приготовленная на костре еда. Ведь казан — поле для бесконечных экспериментов....
Почему мороженое можно есть каждый день, а от батончиков мюсли лучше отказаться
Казалось бы, проще правил не придумаешь: хотите жить долго и оставаться стройными — откажитесь от калорийного, мучного и сладкого. Однако некоторые продукты только притворяются полезными,...