полезные свойства

Еда

Выяснили, что лучше жарить на сливочном масле и как растительное меняет вкус выпечки

Одни готовят исключительно на сливочном масле, другие предпочитают подсолнечное. А третьи вообще стараются обходиться без масла и ищут ему замену. Разберемся, в каких случаях какой...
Еда

Кислый и ещё кислее. Как изменить вкус щавеля и что, кроме щей, из него приготовить

Когда-то щавель рос на каждой даче, но под натиском модной руколы и универсального шпината потерял былую популярность. Рассказываем, почему не стоит сбрасывать щавель со счетов,...
Еда

Полезные свойства шелковицы: какие витамины есть в составе ягоды

Больше двух тысяч лет назад люди догадались, что дерево шелковицы (тутовник) — очень ценная в хозяйстве штука. И с успехом его окультурили. В результате у...
Здоровье

Как стресс и курение влияют на количество седых волос и можно ли это исправить

Пока одни каждый месяц закрашивают седые корни, другие с достоинством носят серебристо-пепельную шевелюру. Выглядеть при этом седина может благородно и элегантно. Но о чем в...
Здоровье

Учёные из Хорватии назвали главные полезные свойства какао и шоколада

С кофе и чаем какао роднит не только кофеин. Это не менее вкусный и полезный напиток, который позитивно влияет на здоровье сердца, кишечника и нервной...
Еда

Что добавить в варенье из одуванчиков и с каким чаем его подавать

Не оставайтесь в стороне, если увидите, как кто-то собирает одуванчики для венков и букетов. Последуйте примеру, но приготовьте из цветков варенье. Это настоящая инвестиция в...
Здоровье

Расторопша для здоровья печени. Что лучше — масло или шрот?

Наукой подтверждено ключевое свойство расторопши — восстановление клеток печени и желчного пузыря. Она входит в состав большинства гепатопротекторов на растительной основе. А как именно действует...
Здоровье

Учёные о химическом составе и пользе берёзового сока

Этой жидкости приписывают множество полезных свойств: защиту от рака и старения, укрепление иммунитета, помощь в снижении веса и очищение организма. А как на самом деле?...
Еда

12 видов салатных листьев: в какие блюда их добавлять и с какими продуктами сочетать

Труднопроизносимый радиккио, загадочный лолло росса и фризе: в названиях салатной зелени легко запутаться. Расскажем, какие листья можно смешивать, какие лучше подавать отдельно, а из каких...
Здоровье

Пять видов чая с пробиотиками: как они попадают в напиток и какими свойствами его наделяют

Пробиотиков много не только в кефире, йогуртах и соленьях. Полезные микроорганизмы обитают и в некоторых сортах чая. Разбираемся, где их больше, как на организм воздействует...

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др.) ОК Подробнее