Почему киви нужно есть с мясом и перед сном: польза, подтвержденная учёными
Киви уже который год входит в рейтинг* экологически чистых продуктов, свободных от содержания пестицидов. И, кстати, полезнее есть его прямо со шкуркой. Но даже если...
Еда
Запрещено в США и популярно в Индии: чем полезно горчичное масло
Горчичное масло — неоднозначный продукт. В некоторых странах его не рекомендуют употреблять в пищу, в других же охотно используют для приготовления самых разных блюд. В...
Мандариновый тирамису: яркий, сочный и простой в исполнении
Информация для тех, кому еще не надоели мандарины. И для тех, кому они надоели, тоже. Пустите их на тирамису! Все делается буквально на глаз. Нужно...
Магний, железо и витамин С: польза питайи, как и с чем её есть
Совпадение или нет, но к году Дракона на российских прилавках все чаще стали появляться редкие прежде экзотические плоды «драконьего фрукта» (от английского dragon fruit), известного...
Можно ли не есть суп: когда он полезен для организма, а когда — вреден
Первое, второе и компот — в нашей культуре так сложилось, что обед должен начинаться с супа. И если еще десять лет назад с этим никто...
Сравнили картофель и батат: какой овощ полезнее, а какой питательнее
Некоторые приверженцы правильного питания призывают полностью заменить картофель бататом. Даже несмотря на то, что это разные овощные культуры. Разберемся, чем хорош батат и правда ли,...
Зачем космонавты едят курут и чем он полезен обычному человеку
В Азии говорят: «Скажи «курут» — и даже из сухого черепа слюнки потекут». Утверждение странное, особенно для российского потребителя, ведь вкус этого продукта, мягко говоря, непривычный. Зато...
Апельсиновая пудра для рафа: как готовится секретный ингредиент
Прежде чем заказать апельсиновый раф в кофейне, спросите, что бариста добавляет в кофе. Если апельсиновую пудру, то вы в правильном месте, а если цитрусовый сироп,...
Корзинки из слоёного теста с черникой и заварным кремом
Готовое слоеное тесто — палочка-выручалочка для тех, кто не очень любит месить сам. Из него можно испечь круассаны к кофе, а можно сделать что-то очень...
Десерт «Шишки» с варёной сгущёнкой и кукурузными хлопьями
Признаемся: это не авторский рецепт. Такие новогодние шишки уже слепили все уважающие себя кулинарные паблики интернета. И мы туда же, потому что уж очень любим...