Как сделать овсяную муку, а из неё — молоко для кофе
Две столовые ложки овсяной муки покрывают суточную потребность организма в кремнии. В ней нет глютена, зато много клетчатки. А еще из такой муки готовят вкусное...
рецепты
Всего один ингредиент: простой рецепт пастилы из яблок
Пастила из яблок — максимально натуральный и простой в приготовлении десерт. При желании можно не добавлять в нее ни сахара, ни масла. А по рецепту,...
Что делать с яблоками: простые идеи для кислых и сладких плодов
Яблоки, пожалуй, самый доступный и пригодный в хозяйстве фрукт. Можно ими перекусить, съесть вместо десерта или приготовить из них ароматную шарлотку. А если яблок слишком...
Зачем люди жарят стейки из арбуза и едят его с острым соусом
Томить не будем: потому что это вкусно. Рассказываем про шесть необычных и даже странных пар к арбузу, которые некоторые уже оценили по достоинству. Фото: freepik.com...
Сходить на фильм с Томом Хэнксом и купить меховой пояс: чек-лист на осень-2024
Каждый год редакция «ТЧК» составляет список дел на осень для себя и своих читателей. Продолжить чек-лист предлагаем в комментариях. Фото: kinopoisk.ru Сходить на премьеру. Или...
Зачем из щуки делают «чулок» и как ещё готовят зубастую рыбу
В русских сказках зубастая щука умела исполнять желания. Даже когда была… готовым блюдом. Но волшебство нам недоступно, а вот кулинарная магия — вполне. Рассказываем о...
Где растут рыжики и почему эти грибы называют природными антибиотиками
Ваши заготовки на зиму будут неполными без маринованных рыжиков, а гастрономические осенние впечатления — без соленых или жареных грибов. Как их приготовить и зачем включать...
Продегустировали кофейный маринад для мясного шашлыка
Так как сезон шашлыка не зависит от календарного лета, а классические рецепты могут надоесть, мы решили протестировать этот тематический маринад. Кофе в готовой свинине вообще...
Запечь, засушить и ещё пять способов сохранить имбирь, а не выбрасывать
Имбирь используется для многих рецептов. Но так как для напитков и других блюд его нужно совсем немного, остатки имбиря чаще всего засыхают или портятся в...
Зачем в Венгрии готовят вишнёвый суп и как повторить рецепт дома
Венгры для себя точно решили, что это вкусно. Если вы не знаете, как отнестись к идее, приготовьте сами и вынесите вишневому супу свой вердикт. Фото: food.pibig.info...