кухня

Еда

Какие витамины содержатся в крыжовнике и восемь его полезных свойств

Из него получаются яркие десерты и ароматные заготовки на зиму. Крыжовник иногда называют «северным виноградом», хотя схожести, конечно, мало. Рассказываем, что в составе крыжовника делает...
Еда

Гид по дачной зелени: с чем сочетать укроп и куда не добавлять кинзу

Какую пряную зелень предпочесть — дело вкуса. Но есть определенные устойчивые сочетания, которые нравятся многим и закрепились за определенными блюдами. Фото: freepik.com Петрушка Одна из...
Еда

Поместится всё: как заморозить овощи, травы и ягоды, чтобы не перегрузить холодильник

Заморозка — один из самых простых и распространенных способов сохранения урожая. Но и здесь могут быть ошибки, последствием которых станут испорченные продукт и настроение. Разбираемся,...
Еда

Быстрый пирог из теста фило с грушей и сыром бри

Пресное вытяжное тесто продается в супермаркетах под греческим названием фило. В Турции оно носит название юфка, в Египте — голлаш, в Киргизии — жупка, а...
Еда

Почему куркума лучше всего сочетается с жирной пищей и в какие блюда добавляют эту пряность

Куркума — ближайшая родственница имбиря с золотым характером: пикантная, но не жгучая, ароматная, но не резкая, придает блюдам красивый цвет и вдобавок приносит доказанную пользу....
Еда

Не путать с хмели-сунели: почему приправа уцхо-сунели подходит для любых блюд

Приправа хмели-сунели найдется в шкафчике у каждой хозяйки, а вот с уцхо-сунели, или семенами голубого пажитника, знакомы далеко не все. Что в них особенного, почему...
Еда

Пять способов сохранить кабачки, чтобы не раздавать их соседям

Раздать кабачки соседям или друзьям — это база. Но что, если попробовать для начала все способы хранения из нашей статьи? Они позволят вам наслаждаться полезными...
Еда

Почему базилик не теряет полезные свойства при добавлении в чай

Из-за различий во внешнем виде и вкусе зеленый и фиолетовый базилик можно принять за два разных растения. Отличаются ли они по полезным свойствам и почему...
Еда

Девять способов сохранить помидоры до наступления зимы: от правильного места до необычной заготовки

Кто-то потирает руки в ожидании богатого урожая, а кто-то уже скупил полрынка, выбирая самые вкусные томаты. Вопрос только в одном: где хранить все это изобилие...
Еда

Что приготовить в гостях у подруги: семь легких и фотогеничных рецептов

Совместное кулинарное творчество — отличная тема для девичника. Главное — выбрать несложные блюда, чтобы за приготовлением еды с подругой успеть и поболтать, и отдохнуть от...

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др.) ОК Подробнее