Здоровье
Тест на расстройство пищевого поведения: как понять, что у вас здоровые отношения с едой
Пицца на ночь, а затем чувство вины, половина торта за один присест или потеря аппетита, когда…
Метка: вторые блюда
Еда
Выяснили, почему маркировка «Без ГМО» ничего не гарантирует: пять мифов и научное опровержение четырёх из них
Генетически модифицированный картофель выделяет меньше канцерогенов при жарке, а кукуруза позволяет сократить использование гербицидов при ее…
Здоровье
Глютен глазами диетолога и педиатра: что будет, если исключить его из рациона
Глютеном пугают уже много лет, обвиняя его в развитии множества заболеваний — от синдрома раздраженного кишечника…
Еда
Прованские травы: гид по сочетаемости с продуктами и правила приготовления блюд
«Все уже смешано до нас», — думаете вы, изучая состав «Прованских трав». Использовать пряности из одного…
Еда
Чем отличается боул от поке + конструктор для сборки блюд
Поке и боул — ассорти из разнообразных ингредиентов, не перемешанных между собой. Сейчас эти названия часто…
Еда
Жарить, тушить или варить? Как лучше всего готовить печень и зачем вымачивать её в воде
Люди делятся на две категории — те, кто обожают печень, и те, кто ее терпеть не…
Еда
Поесть перед сном: 17 продуктов, одобренных фитнес-тренером
Не получается заснуть голодными — не беда. Правильный перекус поможет насытиться, выспаться и не спровоцирует набор…
Еда
Составили меню на детский день рождения: вкусное, полезное и очень аппетитное
На детских праздниках сами дети, как правило, не едят: развлечений им хватает и без этого. Приходится…
Еда
Запрещено в США и популярно в Индии: чем полезно горчичное масло
Горчичное масло — неоднозначный продукт. В некоторых странах его не рекомендуют употреблять в пищу, в других…
Еда
Сравнили картофель и батат: какой овощ полезнее, а какой питательнее
Некоторые приверженцы правильного питания призывают полностью заменить картофель бататом. Даже несмотря на то, что это разные…
Здоровье
Похудеть не к Новому году, а навсегда: план действий от нутрициолога
Перед праздниками люди охотно включаются в челленджи по похудению. Миссия более чем выполнима, если основная задача…
Здоровье
Как похудеть без подсчёта калорий и чувства голода: десять советов нутрициолога
Скинуть несколько килограммов до праздников — вполне реально. При этом необязательно прибегать к изнуряющим диетам и…