вторые блюда

Здоровье

Тест на расстройство пищевого поведения: как понять, что у вас здоровые отношения с едой

Пицца на ночь, а затем чувство вины, половина торта за один присест или потеря аппетита, когда волнуетесь… Замечали за собой подобное? Возможно, это просто стресс....
Еда

Выяснили, почему маркировка «Без ГМО» ничего не гарантирует: пять мифов и научное опровержение четырёх из них

Генетически модифицированный картофель выделяет меньше канцерогенов при жарке, а кукуруза позволяет сократить использование гербицидов при ее выращивании. Однако продукты с пометкой «ГМО» продолжают вызывать споры...
Здоровье

Глютен глазами диетолога и педиатра: что будет, если исключить его из рациона

Глютеном пугают уже много лет, обвиняя его в развитии множества заболеваний — от синдрома раздраженного кишечника до Альцгеймера. Кому-то он и правда может навредить, однако...
Еда

Прованские травы: гид по сочетаемости с продуктами и правила приготовления блюд

«Все уже смешано до нас», — думаете вы, изучая состав «Прованских трав». Использовать пряности из одного пакетика удобно, но они не так универсальны, как кажется...
Еда

Чем отличается боул от поке + конструктор для сборки блюд

Поке и боул — ассорти из разнообразных ингредиентов, не перемешанных между собой. Сейчас эти названия часто путают, хотя блюда имеют разное происхождение и традиции. Фото:...
Еда

Жарить, тушить или варить? Как лучше всего готовить печень и зачем вымачивать её в воде

Люди делятся на две категории — те, кто обожают печень, и те, кто ее терпеть не могут. Если вы относитесь к первой группе, оставьте в...
Еда

Поесть перед сном: 17 продуктов, одобренных фитнес-тренером

Не получается заснуть голодными — не беда. Правильный перекус поможет насытиться, выспаться и не спровоцирует набор веса. Разбираемся, какие продукты допустимы поздно вечером, а каких...
Еда

Составили меню на детский день рождения: вкусное, полезное и очень аппетитное

На детских праздниках сами дети, как правило, не едят: развлечений им хватает и без этого. Приходится взрослым доедать оставшиеся кусочки пиццы и остывшую картошку. Однако...
Еда

Запрещено в США и популярно в Индии: чем полезно горчичное масло

Горчичное масло — неоднозначный продукт. В некоторых странах его не рекомендуют употреблять в пищу, в других же охотно используют для приготовления самых разных блюд. В...
Еда

Сравнили картофель и батат: какой овощ полезнее, а какой питательнее

Некоторые приверженцы правильного питания призывают полностью заменить картофель бататом. Даже несмотря на то, что это разные овощные культуры. Разберемся, чем хорош батат и правда ли,...

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др.) ОК Подробнее