Что такое бриннер и с чем его едят
Идея бриннера проста — готовить блюда для завтрака на ужин. Или доедать на ужине то, что осталось от завтрака. Идеальным домохозяйкам это может показаться странным....
полезные блюда
Дефицит железа: о чём говорит концентрация гемоглобина, сывороточного железа или ферритина в крови
Самостоятельный прием биодобавок с железом стал распространенной практикой. При этом часто люди не понимают, чем различаются разные виды исследований, и ориентируются исключительно на цифры —...
Что делать с яблоками: простые идеи для кислых и сладких плодов
Яблоки, пожалуй, самый доступный и пригодный в хозяйстве фрукт. Можно ими перекусить, съесть вместо десерта или приготовить из них ароматную шарлотку. А если яблок слишком...
Включайте свет и ешьте рыбу: как перестроить на осень биологические часы
В школу давно не надо, но осень по-прежнему навевает тоску. Все дело в укорочении светового дня, перестройке биологических часов и совсем немного — в привычке...
Зачем люди жарят стейки из арбуза и едят его с острым соусом
Томить не будем: потому что это вкусно. Рассказываем про шесть необычных и даже странных пар к арбузу, которые некоторые уже оценили по достоинству. Фото: freepik.com...
Зачем из щуки делают «чулок» и как ещё готовят зубастую рыбу
В русских сказках зубастая щука умела исполнять желания. Даже когда была… готовым блюдом. Но волшебство нам недоступно, а вот кулинарная магия — вполне. Рассказываем о...
Где растут рыжики и почему эти грибы называют природными антибиотиками
Ваши заготовки на зиму будут неполными без маринованных рыжиков, а гастрономические осенние впечатления — без соленых или жареных грибов. Как их приготовить и зачем включать...
1500 слов об опятах: где искать, что приготовить и как не спутать с двойниками
Когда сентябрьское солнце окрашивает листву в золотые тона, для грибников наступает волнующая пора — время охоты за осенними опятами. Дружные грибные семейки радуют глаз и...
Какие грибы нужны для грибовницы и как сделать сезонное блюдо вкуснее
Есть в грибном супе что-то уютное, теплое и душевное. Не пропустите сезон и обязательно приготовьте грибовницу — очень простой осенний суп, который можно сварить и...
Из сорняка в суп и салат: что делают с портулаком и зачем его выращивают
Если вы хотите красивую клумбу на даче, попробуйте посадить портулак. Если любите готовить песто, он пригодится, когда под рукой не будет базилика. Портулак, напоминающий по...