Еда
Как авокадо-тост прославил бедного австралийца без кулинарного образования
В начале 90-х молодой австралиец Билл Грейнджер устроился на работу официантом. Он подружился с хозяйкой ресторана…
Метка: кухня
Еда
Лимонный поссет: освежающий десерт без выпечки
Несколько веков назад поссет был горячим напитком, который британцы пили во время простуды. Состоял он из…
Еда
Из чего состоит китайская смесь маласянь и в какие блюда её добавляют
Китайскую приправу маласянь в российских магазинах можно встретить под названием «13 специй». В состав, как правило,…
Еда
12 летних блюд, для приготовления которых не нужна плита
При жаре включить плиту — значит превратить кухню в сауну. Рассказываем, какие блюда добавить в рацион…
Еда
Почему яйца полезно есть на завтрак и восемь рецептов на каждый день
Из этого простого продукта можно приготовить много блюд для вкусного и питательного завтрака — от простой…
Еда
Четыре вида быстрого кваса: из ревеня, крапивы, мяты и цикория
Хлебный квас готовится не меньше недели, тогда как из некоторых растений можно сделать освежающий напиток всего…
Еда
Четыре вида быстрого кваса: из ревеня, крапивы, мяты и цикория
Хлебный квас готовится не меньше недели, тогда как из некоторых растений можно сделать освежающий напиток всего…
Еда
Два часа у плиты = еда на неделю. Готовый meal prep для занятых людей
Представьте, как вы просыпаетесь, идете на кухню и разогреваете уже готовый завтрак. В обед достаете из…
Еда
Почему у вас брускетты разваливаются, а у итальянцев — нет
Золотистая основа, правильная нарезка и особая сборка ингредиентов. Простые секреты приготовления брускетты знает каждая нонна. Итальянские…
Еда
Как готовится десерт из «ТикТока»: финики с маслом и орехами
В TikTok этот десерт называют «сникерсом», но на Ближнем Востоке лакомство подавали на стол задолго до…
Еда
Снова в деле: восемь причин смахнуть пыль с забытой мультиварки
Еще пару лет назад мультиварка была звездой каждой кухни. Но потом ее потеснили аэрогрили, хлебопечки и…
Еда
Цитрусовый кекс на чёрном чае с морковью и домашними цукатами
Тертую морковь добавляют в тесто для красивого цвета и сочности. Черный чай дает тот же эффект,…