История

Еда

Ответили на пять популярных вопросов о ревене: как он стал русским и полезным

Зеленые травянистые культуры априори принято считать кладезем пользы. Особенно если это не банальные укроп с петрушкой, а что-нибудь нетривиальное. Например, ревень. Вот только с этим...
Еда

Что общего у жевательного мармелада и коллагена: история создания и полезные свойства тягучих конфет

Как связаны между собой рахат-лукум и желейные мишки? Что общего имеют последние со сладостями, которые закупали в Белый дом в эпоху правления Рейгана? В честь...
Впечатления

Куда уехать из Москвы и Питера на один день: четыре маршрута, проверенных редакцией

Для того чтобы перезагрузиться, жителю большого города достаточно сменить обстановку на один день.  Главное — выбрать маршрут для экспресс-терапии, найти попутчиков, налить чай в термос...
Еда

Бешамель и его производные: как приготовить сливочный соус и что добавить для wow-эффекта

Базовым сливочным соусом в среде профессионалов считается бешамель. Его называют «материнским» и используют как основу для множества кулинарных вариаций. Не меньше 20 мы описали в...
Еда

Выяснили, как делают моти в Японии, и упростили рецепт для дома

По популярности японские моти вот-вот догонят французские пирожные макароны. Еще бы! Моти нежнее, полезнее и не такие калорийные. Но верны ли последние два пункта? Как...
Впечатления

Музей эмоций, парк чудес и ещё шесть музеев для детей в Санкт-Петербурге

Если ваши дети уже были в Эрмитаже, «Гранд Макете» и Зоологическом, посетили Музей железных дорог, океанариум и планетарий, Петербург все равно найдет чем удивить. Сделали...
Впечатления

Куда поехать на Масленицу-2025: семь праздничных площадок недалеко от Москвы

Всю Масленую неделю, с 24 февраля по 2 марта, Москва будет пышно и с размахом отмечать приход весны: город оформил множество праздничных площадок для дегустаций...
Впечатления

Почему первый блин не должен быть комом: подлинная история Масленицы от язычества до наших дней

Масленица не просто большой весенний праздник, но целое собрание всевозможных обрядов. Катание с горки и хороводы, карусель и ряженые, стряпня блинов и сжигание чучела —...
Семья

Гостевой брак глазами семейного психолога: можно ли жить раздельно, оставаясь счастливой парой

Вряд ли это можно назвать традиционным форматом отношений. Однако модель семьи, когда супруги предпочитают жить каждый на своей территории, но сохраняют эмоциональную близость и обязательства...
Семья

Гостевой брак глазами семейного психолога: можно ли жить раздельно, оставаясь счастливой парой

Вряд ли это можно назвать традиционным форматом отношений. Однако модель семьи, когда супруги предпочитают жить каждый на своей территории, но сохраняют эмоциональную близость и обязательства...

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др.) ОК Подробнее