Последние новости Еда за сегодня - Новости за сегодня

Гид по дачной зелени: с чем сочетать укроп и куда не добавлять кинзу

Кристина Волкова14.08.2024

От Кристина Волкова14.08.20240146

Какую пряную зелень предпочесть — дело вкуса. Но есть определенные устойчивые сочетания, которые нравятся многим и закрепились за определенными блюдами. Фото: freepik.com Петрушка Одна из...

Еда

Что будет, если заменить корицу на кассию: различия пряностей по вкусу и влиянию на организм

Кристина Волкова13.08.2024

От Кристина Волкова13.08.20240109

Корица, которую вы добавляете в кофе или шарлотку, вполне может оказаться кассией — разновидностью пряности родом из Китая. Почему за вкус настоящей корицы нужно заплатить...

Еда

50 оттенков болгарского перца: почему зелёный фаршируют, а красный режут в салат

Кристина Волкова09.08.2024

От Кристина Волкова09.08.20240101

Зеленые болгарские перцы всегда немного дешевле остальных, да и вкус у них не такой насыщенный, как у желтых или красных. Зато какие фаршированные шедевры из...

Еда

Вишня в чае, салате и с мясом: классические и нестандартные сочетания с ягодой

Кристина Волкова07.08.2024

От Кристина Волкова07.08.2024093

Кисло-сладкая, терпкая и сочная. Вишня — универсальная ягода. А в сочетании с другими продуктами раскрывается многограннее, чем сама по себе. Как приготовить вишню и куда...

Еда

Это вам не бергамот: как используют монарду в кулинарии и в народной медицине

Кристина Волкова05.08.2024

От Кристина Волкова05.08.20240136

Красивый и ароматный цветок — любимец ландшафтных дизайнеров, которые используют его эстетические качества при оформлении садов. Но монарда может дать еще больше: цитрусовый вкус дополнит...

Еда

Это вам не бергамот: как используют монарду в кулинарии и в народной медицине

Кристина Волкова05.08.2024

От Кристина Волкова05.08.202408

Красивый и ароматный цветок — любимец ландшафтных дизайнеров, которые используют его эстетические качества при оформлении садов. Но монарда может дать еще больше: цитрусовый вкус дополнит...

Еда

Дёшево и вкусно: где в Петербурге поесть, потратив меньше 500 р. на человека

Кристина Волкова05.08.2024

От Кристина Волкова05.08.2024087

Главная уличная еда Питера, безусловно, шаверма. Найти ее можно в любом районе города, и почти всегда она будет отличной. Однако это не единственный способ быстро,...

Еда

Поместится всё: как заморозить овощи, травы и ягоды, чтобы не перегрузить холодильник

Кристина Волкова26.07.2024

От Кристина Волкова26.07.2024099

Заморозка — один из самых простых и распространенных способов сохранения урожая. Но и здесь могут быть ошибки, последствием которых станут испорченные продукт и настроение. Разбираемся,...

Еда

Быстрый пирог из теста фило с грушей и сыром бри

Кристина Волкова23.07.2024

От Кристина Волкова23.07.20240119

Пресное вытяжное тесто продается в супермаркетах под греческим названием фило. В Турции оно носит название юфка, в Египте — голлаш, в Киргизии — жупка, а...

Еда

Почему куркума лучше всего сочетается с жирной пищей и в какие блюда добавляют эту пряность

Кристина Волкова23.07.2024

От Кристина Волкова23.07.20240139

Куркума — ближайшая родственница имбиря с золотым характером: пикантная, но не жгучая, ароматная, но не резкая, придает блюдам красивый цвет и вдобавок приносит доказанную пользу....