полезные свойства

Еда

Чем полезна черёмуховая мука и что, кроме торта, из неё готовят

Черемуховый торт был коронным блюдом любой сибирской хозяйки еще до того, как безглютеновая диета стала мейнстримом. Однако в Центральной России черемуховая мука набирает популярность только...
Еда

Сколько мандаринов можно съесть за раз и какая от этого польза

Новый год пахнет мандаринами. Они радуют в любой сезон, но именно зимой, когда за окном кружится снег, их аромат создает особую магию, возвращая в детство...
Еда

Какой цитрус самый калорийный, а какой стал основой легендарного чайного купажа

Считается, что предки апельсинов и лимонов появились в Юго-Восточной Азии, а затем распространились по другим континентам. Сегодня в мире существует несколько десятков видов цитрусовых и...
Здоровье

Как восстанавливают сок, что добавляют в нектар и почему не стоит пить много фрешей

Реклама любого сока обещает витамины и всю пользу фруктов, но единственный компонент, который совершенно точно окажется в стакане, — это сахар. Остальное продиктовано технологией производства...
Здоровье

Сколько витаминов теряет шиповник при заваривании и как их сохранить

Шиповник славится рекордным содержанием витамина С, вот только ягоды обычно заваривают кипятком или варят, а аскорбиновая кислота разрушается при высокой температуре. Чем еще полезен шиповник...
Еда

Тыквенный сок как афродизиак и домашний косметолог: пять полезных свойств напитка

Тыква — одна из самых древних культур, известных человечеству. Ее выращивали еще индейцы Центральной Америки более 5000 лет назад. Но изучать ее полезные свойства ученые...
Еда

Уникальные свойства миндальной муки: как она меняет правила игры на кухне

Нежный ореховый вкус сделал ее звездой французской кухни еще во времена Людовика XV. Сегодня из нее готовят популярный королевский десерт — печенье макарон. Но любят...
Еда

Пять свойств льна, полезных для женщин. И что лучше — масло или семена?

Его называют одним из самых полезных растительных продуктов на планете. Есть весомые научные доказательства того, что лен снижает риск развития сердечных заболеваний, рака, инсульта и диабета,...
Еда

Выяснили, кому полезна спелая хурма, а кому — вяжущая

Научных исследований в отношении полезных свойств хурмы не так много, но все-таки ученым удалось установить немало вызывающих доверия фактов. К сезону ярко-оранжевых фруктов выбрали и...
Еда

Как сделать овсяную муку, а из неё — молоко для кофе

Две столовые ложки овсяной муки покрывают суточную потребность организма в кремнии. В ней нет глютена, зато много клетчатки. А еще из такой муки готовят вкусное...

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др.) ОК Подробнее