Еда
Уникальные свойства миндальной муки: как она меняет правила игры на кухне
Нежный ореховый вкус сделал ее звездой французской кухни еще во времена Людовика XV. Сегодня из нее…
Рубрика: Еда
Еда
Пять свойств льна, полезных для женщин. И что лучше — масло или семена?
Его называют одним из самых полезных растительных продуктов на планете. Есть весомые научные доказательства того, что лен…
Еда
Что готовят в чугунной посуде и при чём тут дефицит железа
Чугунная посуда не боится ни времени, ни моды, ни повара-новичка. Она видела многое и наверняка досталась…
Еда
Выяснили, кому полезна спелая хурма, а кому — вяжущая
Научных исследований в отношении полезных свойств хурмы не так много, но все-таки ученым удалось установить немало…
Еда
Два способа темперировать шоколад без мраморной доски и мармита
Нельзя взять обычный шоколад и одним действием превратить его в пластичную массу, чтобы изготовить конфеты ручной…
Еда
Что положить в школьный ланч-бокс, чтобы это захотел съесть даже сосед по парте
Дети не всегда согласны есть школьные обеды и завтраки, а отпускать их на полдня без еды…
Еда
Как сделать овсяную муку, а из неё — молоко для кофе
Две столовые ложки овсяной муки покрывают суточную потребность организма в кремнии. В ней нет глютена, зато…
Еда
Что такое бриннер и с чем его едят
Идея бриннера проста — готовить блюда для завтрака на ужин. Или доедать на ужине то, что…
Еда
Зачем есть хлеб и можно ли от него отказаться насовсем: отвечает нутрициолог
Для одних хлеб — символ уюта и сытости, для других — вредный продукт, провоцирующий набор лишнего…
Еда
Всего один ингредиент: простой рецепт пастилы из яблок
Пастила из яблок — максимально натуральный и простой в приготовлении десерт. При желании можно не добавлять…
Еда
Что делать с яблоками: простые идеи для кислых и сладких плодов
Яблоки, пожалуй, самый доступный и пригодный в хозяйстве фрукт. Можно ими перекусить, съесть вместо десерта или…
Еда
Зачем люди жарят стейки из арбуза и едят его с острым соусом
Томить не будем: потому что это вкусно. Рассказываем про шесть необычных и даже странных пар к…