готовимся к празднику

Еда

Составили меню на детский день рождения: вкусное, полезное и очень аппетитное

На детских праздниках сами дети, как правило, не едят: развлечений им хватает и без этого. Приходится взрослым доедать оставшиеся кусочки пиццы и остывшую картошку. Однако...
Еда

Мандариновый тирамису: яркий, сочный и простой в исполнении

Информация для тех, кому еще не надоели мандарины. И для тех, кому они надоели, тоже. Пустите их на тирамису! Все делается буквально на глаз. Нужно...
Рецепты

Апельсиновая пудра для рафа: как готовится секретный ингредиент

Прежде чем заказать апельсиновый раф в кофейне, спросите, что бариста добавляет в кофе. Если апельсиновую пудру, то вы в правильном месте, а если цитрусовый сироп,...
Кофе

Семь десертных коктейлей на основе чая и кофе: готовим с титестером

Радовать себя можно и нужно каждый день, а не только в праздники. И необязательно чем-то сложным и дорогим, иногда достаточно просто добавить «секретный ингредиент» в...
Рецепты

Корзинки из слоёного теста с черникой и заварным кремом

Готовое слоеное тесто — палочка-выручалочка для тех, кто не очень любит месить сам. Из него можно испечь круассаны к кофе, а можно сделать что-то очень...
Рецепты

Десерт «Шишки» с варёной сгущёнкой и кукурузными хлопьями

Признаемся: это не авторский рецепт. Такие новогодние шишки уже слепили все уважающие себя кулинарные паблики интернета. И мы туда же, потому что уж очень любим...
Еда

Семь соусов, которым можно заменить майонез, и чем они полезнее

Майонез считается идеальной парой для селедки под шубой, оливье, крабового и многих других салатов. Он связывает ингредиенты и делает блюда пикантными, но вместе с тем...
Еда

11 ошибок в приготовлении салатов и продукты, которые нельзя в них сочетать

Есть много мифов о том, что одни продукты нельзя сочетать с другими. Например, некогда традиционные пары сегодня считаются моветоном: морковка и капуста, томаты и огурцы,...
Еда

Какой вкус у пармезана и десять видов сыра, которыми можно его заменить

Если подходить к вопросу педантично, то пармезаном может называться только сыр, произведенный на севере Италии, в регионе Эмилия-Романья. И его официальное название звучит как «Пармиджано...
Рецепты

Рождественский штоллен за одну неделю: быстрый рецепт кекса из творожного теста

Классический дрожжевой штоллен пекут за месяц до Рождества, а потом настаивают в прохладном месте до праздника. За это время он созревает и приобретает неповторимый вкус...

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др.) ОК Подробнее