Ангельский фрукт с непростым характером: чем неспелая папайя отличается от спелой, кроме вкуса
Вы пробовали папайю, даже если думаете, что нет. В сушеном и засахаренном виде она часто входит в состав цукатных смесей. А чем полезна свежая папайя,...
десерт
Храните без холодильника и добавляйте в борщ: самое важное о бруснике
Порция брусники может заменить целый набор аптечных средств — противовоспалительные, иммуностимуляторы, антиоксиданты и БАД для похудения. При этом ягоду можно купить или собрать самостоятельно: она...
Семь блюд, которые подросток быстро и легко приготовит в микроволновке
Вероятность того, что проголодавшийся в школе подросток захочет съесть домашнего борща или самостоятельно запечь курочку в духовке, крайне мала. Зато если вы разместите на холодильнике...
Что скрывает «китайский фонарик»: семь полезных свойств физалиса
Чаще всего физалис ассоциируется с декором для десерта. Однако эта необычная желтая ягода может быть и самостоятельным блюдом. Главное — очистить ее от оболочки и...
Испекли меренговый рулет и выяснили, чем он отличается от безе
Пока пеклась основа для десерта, мы погуглили и выяснили, что на самом деле взбитые с сахаром белки называются меренгой только до попадания в духовку. Их...
Лимонный поссет: освежающий десерт без выпечки
Несколько веков назад поссет был горячим напитком, который британцы пили во время простуды. Состоял он из смеси кипяченого молока, вина и пряностей. Но постепенно поссет...
12 летних блюд, для приготовления которых не нужна плита
При жаре включить плиту — значит превратить кухню в сауну. Рассказываем, какие блюда добавить в рацион летом, чтобы не париться во время их приготовления. На...
Что приготовить с питахайей: 14 идей и сочетаемость с другими продуктами
Еще недавно питахайя (питайя) была диковинкой из далеких тропических стран, а сегодня этот яркий плод можно встретить чуть ли не в любом крупном супермаркете. Что...
Десять вкусов одной страны: какие съедобные сувениры привезти из отпуска по России
Забудьте про магнитики. Настоящий путешественник из мест, где побывал, привозит домой вкусные сувениры. От медового Алтая до рыбной Камчатки — рассказываем, какие деликатесы стоит упаковать...
История пикника: откуда пошла традиция и что едят на природе в разных странах
Теплая погода и ласковое солнце делают июнь лучшим временем для отдыха на свежем воздухе. Наверное, поэтому весь мир отмечает Международный день пикника 18 июня. Практика...