В последнее время сливочное масло заметно подорожало в розничных магазинах Ставропольского края. В региональном минэкономразвития заверили, что дефицита этого товара нет и запасы на предприятиях-производителях достигают более 170 тонн.
Сливочное масло на Ставрополье выпускают 15 заводов. В целом они производят порядка 9,5 тыс. тонн ежегодно. С начала этого года краевые предприятия изготовили 6,5 тыс. тонн сливочного масла.
Часть этой продукции направляется на производство выпечки и кондитерских изделий, мороженого, остальное — на прилавки в торговых точках региона.
«На сегодняшний день дефицита продукции нет, объёмы производства не снижены, запасы на предприятиях-производителях достигают более 170 тонн»,
— сообщили в минэке СК.
О том, почему выросла цена на сливочное масло и как это отразилось на работе ставропольских кондитеров, читайте в статье «Победы26».
Авторы:Евгения Перцева
Источник: pobeda26.ru
