Составили список из 20 продуктов со вкусом умами
Долгое время люди думали, что существует всего четыре базовых вкуса: сладкий, горький, кислый и соленый. Ситуация изменилась в начале XX века, когда японский химик Кикунаэ...
кухня
12 видов салатных листьев: в какие блюда их добавлять и с какими продуктами сочетать
Труднопроизносимый радиккио, загадочный лолло росса и фризе: в названиях салатной зелени легко запутаться. Расскажем, какие листья можно смешивать, какие лучше подавать отдельно, а из каких...
Девять видов вегетарианства: чем веганы отличаются от сыроедов и что едят поллотарианцы
Люди выбирают растительный рацион питания по самым разным причинам — от морально-этических или религиозных убеждений до проблем со здоровьем. И почти у каждой такой диеты...
Не навреди: диетологи рассказали, как сделать полезным постное меню
Специальное постное меню можно встретить почти в каждом кафе и ресторане. А сервисы доставки привозят постные продукты прямо домой. Шестинедельное пищевое воздержание стало светской привычкой...
Простыми словами о Великом посте: что можно, что нужно, а чего нельзя
Когда речь заходит о посте, у многих возникают мысли об отказе от мяса и другой животной пищи. Но для верующих это не просто строгая диета,...
Простыми словами о Великом посте: что можно, что нужно, а чего нельзя
Когда речь заходит о посте, у многих возникают мысли об отказе от мяса и другой животной пищи. Но для верующих это не просто строгая диета,...
Белком, клетчаткой или витаминами? Узнали, чем гречка полезнее риса
Обычно гречку едят худеющие девушки, а рис — бодибилдеры из спортзала. Но означает ли это, что первая крупа лучше помогает сбросить вес, чем вторая? Сравнили...
Испекли печенье Теда Лассо из одноименного сериала и влюбились с первого кусочка
Секретное оружие Теда Лассо — печеньки ручной работы. Помогают налаживать деловые отношения в самом положительном смысле этого слова. В сериале американский тренер каждое утро приносит этот...
Гид по готовому слоёному тесту: как разморозить, раскатать и придать форму
Слоеное тесто — удобный полуфабрикат: с ним справится даже тот, кто редко готовит. Хлопоты минимальны, а выпечка получается аппетитной, хрустящей и красивой. Главное — найти...
Может случиться страшное: названы пять самых опасных мест для чайника в квартире
Сделаете это и случится страшное: названы пять самых опасных мест для чайника Эксперт Вентресс назвал самые опасные места для чайника в квартире В квартире есть определенные места,...