Как замариновать шашлык быстро, долго и правильно: рецепты для разного мяса
На дачных посиделках не миновать споров о том, как правильно мариновать мясо для шашлыка. Но вы же понимаете, что универсального маринада не бывает: его состав...
кухня
Заливной пирог с вишней и сиропом топинамбура вместо сахара
Он похож на Цветаевский пирог, только вместо яблок берется вишня. Из редких продуктов придется докупить замороженную ягоду и сироп топинамбура, остальные ингредиенты наверняка есть у...
Названы лучшие рестораны Ставрополя: актуальный народный топ-5
Названы лучшие рестораны Ставрополя: актуальный народный топ-5Выяснили, сколько стоит ужин в лучших заведениях города и какую кухню предпочитают ставропольчане.«Bella Ciao»«Park»«Белый рис»Pellegreen«Петрович» Провести вечер в уютной...
Сколько витаминов в скумбрии, как её засолить и пожарить на мангале
Вы знали, что скумбрия разгоняется до 80 км/час всего за две секунды? Эта интересная деталь вам может и не пригодиться. А вот тот факт, что...
Составили список из 20 продуктов со вкусом умами
Долгое время люди думали, что существует всего четыре базовых вкуса: сладкий, горький, кислый и соленый. Ситуация изменилась в начале XX века, когда японский химик Кикунаэ...
12 видов салатных листьев: в какие блюда их добавлять и с какими продуктами сочетать
Труднопроизносимый радиккио, загадочный лолло росса и фризе: в названиях салатной зелени легко запутаться. Расскажем, какие листья можно смешивать, какие лучше подавать отдельно, а из каких...
Девять видов вегетарианства: чем веганы отличаются от сыроедов и что едят поллотарианцы
Люди выбирают растительный рацион питания по самым разным причинам — от морально-этических или религиозных убеждений до проблем со здоровьем. И почти у каждой такой диеты...
Не навреди: диетологи рассказали, как сделать полезным постное меню
Специальное постное меню можно встретить почти в каждом кафе и ресторане. А сервисы доставки привозят постные продукты прямо домой. Шестинедельное пищевое воздержание стало светской привычкой...
Простыми словами о Великом посте: что можно, что нужно, а чего нельзя
Когда речь заходит о посте, у многих возникают мысли об отказе от мяса и другой животной пищи. Но для верующих это не просто строгая диета,...
Простыми словами о Великом посте: что можно, что нужно, а чего нельзя
Когда речь заходит о посте, у многих возникают мысли об отказе от мяса и другой животной пищи. Но для верующих это не просто строгая диета,...