Сельское хозяйство

Картофель в дорогом мундире: почему на Ставрополье вырос в цене «второй хлеб»

Картофель в дорогом мундире: почему на Ставрополье вырос в цене «второй хлеб»

Урожай картофеля в ставропольских сельхозугодьях оказался ниже уровня 2023 года. При этом цена на клубни с начала года выросла почти в два раза. Хватит ли «второго хлеба» жителям края этой зимой и какова будет его цена — читайте в материале «Победы26».

Вести с картофельных полей

В последнюю неделю ноября аграрии Ставрополья завершили уборку картофеля. Как сообщили в минсельхозе региона, предприятия, крестьянские хозяйства и индивидуальные предприниматели собрали 155,6 тыс. тонн клубнеплода при средней урожайности 270 ц/га. При этом в прошлом году земледельцы накопали 176 тыс. тонн картофеля — самый высокий показатель за последнее десятилетие.

Ставропольскую картошку поставляют в торговые сети, на местные заводы по производству чипсов, а также закладывают на хранение. Кроме того, её реализуют с мест сбора урожая, на рынках и ярмарках.

Картофель в дорогом мундире: почему на Ставрополье вырос в цене «второй хлеб»

Социальная цена картофеля в торговых сетях Ставрополя составила 55 рублей

Тем временем картофель дорожает, несмотря на завершение сбора урожая. По данным Северо-Кавказстата, средняя цена на клубни в крае в начале года держалась на уровне 32,2 рубля за кг. К концу ноября стоимость составила 60,2 рубля за кг. Таким образом, за 11 месяцев цена на картошку выросла на 87,1%.

Динамику роста цен на картофель корреспонденту «Победы26» в министерстве экономического развития Ставрополья объяснили сезонной изменчивостью.

«На ценовую ситуацию в октябре влияли сезонные тренды, объёмы урожая, динамика производства и рост потребительского спроса. Со второй половины октября традиционно заканчивается высокий сезон в плодоовощном секторе, и рост цен на овощи становится особенно заметным на фоне низкой базы предыдущих месяцев»,

— уточнили в минэке.

Картофель в дорогом мундире: почему на Ставрополье вырос в цене «второй хлеб»

Данные Росстата за январь-ноябрь 2024 года

Кроме того, как отмечают специалисты минэка, в крае низкая доля самообеспечения картофелем. Рынок формируют крупный сетевой бизнес и посредники, оптовое звено, реализующие импортные и ввозимые овощи из других регионов, что определяет ценовую политику в целом.

«Цены на плодоовощную продукцию формируются исходя из существующих рыночных механизмов. На территории края отсутствуют местные рынки оптовой и розничной торговли с высокоразвитой конкурентной средой, а также хозяйствующие субъекты, занимающие доминирующее положение»,

— добавили в ведомстве.

Картофель в дорогом мундире: почему на Ставрополье вырос в цене «второй хлеб»

Цены на импортный картофель достигают 85 рублей за кг

Без дефицита, но с двойной наценкой

Один из ведущих производителей картофеля в Ставропольском крае — Предгорный округ. Директор АО «Винсадское» Сергей Кривошеев поделился в беседе с корреспондентом «Победы26», что в этом году предприятие сократило посадочные площади в два раза. К такой мере пришлось прибегнуть из-за высоких показателей по сбору урожая в прошлом году и, как следствие, низкого спроса на продукт.

«В 2023 году мы убрали 4,5 тыс. тонн картошки, в этом — 2,5 тыс. тонн. Чтобы не работать себе в убыток, мы были вынуждены сократить объём выращивания корнеплода: в прошлом году у нас не было спроса на этот вид культуры»,

— рассказал аграрий.

Также, отмечает Сергей Кривошеев, летом была серьёзная засуха. Однако урожайность всё равно оказалась на «психологически допустимом уровне» — достигла свыше 250 ц/га.

Картофель в дорогом мундире: почему на Ставрополье вырос в цене «второй хлеб»

Урожай картофеля на предприятии Предгорного округа составил 2,5 тыс. тонн

Тем не менее земледелец уверен: дефицита картофеля в крае нет. Почему же цена килограмма корнеплода у предприятий и на товарных полках магазинов настолько разнятся?

«Мы продаём картофель по месту сбора урожая — с полей, также поставляем в санаторно-курортные комплексы, общепит, личные хозяйства. Работаем непосредственно на розничный рынок Кавказских Минеральных Вод. В торговые сети не поставляем из-за несправедливой наценки. Наша отпускная цена как минимум в два раза дешевле, чем в магазинах, где стоимость картофеля начинается от 50 рублей и выше»,

— сообщил Сергей Кривошеев.

Ценообразование в этом году — это простая спекуляция, уверен глава предприятия. На стоимость картофеля влияют затраты по его выращиванию: закупка ГСМ и удобрений, выплата зарплаты работникам, — однако даже с учётом этих аспектов цена не должна превышать 40 рублей за килограмм, утверждает он.

«Сети являются в данном случае самым крупным конечным потребителем. Цен, как у них, нет ни у одного производителя, у кого ни спрашивал»,

— добавил собеседник «Победы26».

Дорогое удовольствие: как справляются с ростом цен на сливочное масло на Ставрополье

Не только картофель

К аналогичному выводу пришли и депутаты Госдумы РФ. Они направили запросы в Генпрокуратуру и ФАС с просьбой проверить рост наценки торговых сетей на картофель. Парламентарии утверждают, что сейчас корнеплод продаётся в торговых сетях уже в несколько раз дороже опта, хотя в стране нет ни его дефицита, ни ажиотажного спроса. При этом ещё в декабре 2023 года сети обязались держать наценку на социально значимые товары на уровне 5%.

Член комитета Думы Ставропольского края по аграрным и земельным вопросам, природопользованию и экологии Виктор Надеин сообщил, что проверки антимонопольного ведомства затронули цены на многие позиции продуктов питания, картофель — лишь один из пунктов этого списка.

«Скачки цен на продовольствие наблюдаются не только в нашем регионе. Ждём анализа всех обстоятельств специалистами»,

— заключил депутат.

Ранее «Победа26» писала также о росте цен на сливочное масло на Ставрополье. Обоснованность роста стоимости на него проверяет УФАС Ставрополья.    

Авторы:Мария Королёва

Источник: pobeda26.ru

Читайте также

Замглавы Минсельхоза РФ рассказала в Ставрополе о нехватке кадров в отрасли

Танцевальная «Кавказиада» прошла в Ставрополе

Ставропольские аграрии завершили весенний сев на 846 тыс. га

Аграрии Ипатовского округа задействуют около 500 комбайнов для жатвы

Глава Ставрополья поручил разработать меры поддержки аграриев во время засухи

Производство баранины увеличилось на 2,7% в Ставропольском крае

Аграрии-астраханцы собрали порядка четверти миллиона тонн картофеля

Минсельхоз Ставрополья: Развитие саранчовых вредителей в регионе сдерживает погода

На Ставрополье рассказали о правилах начисления компенсаций за покупку средств реабилитации инвалидов

Препараты против саранчи и лугового мотылька закупят на Ставрополье

Более 20 тыс. тонн сена собрали аграрии в Предгорном округе

Более 1,4 млн тонн сахарной свёклы собрали на Ставрополье

Оставить комментарий

2 × 1 =

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др.) ОК Подробнее