28,8 кг пельменей были приготовлены из 4,5 кг куриного и свиного фарша, а также замороженного свиного шпика. Что ещё было добавлено в продукцию неизвестно. Специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора вынесли предостережение предпринимателю из Светлограда, сообщили в ведомстве.
Сомнительную продукцию обнаружили специалисты Россельхознадзора в начале 2024 года. Местный предприниматель изготовил 28,8 кг пельменей из 4,5 кг мяса. Это в шесть раз превышает объём производства относительно сырья.
При этом бизнесмен из Светлограда не сообщил, что ещё добавлял в пельмени. Мужчина успел реализовать продукцию в одном магазине села Дивного.
После выявления нарушений предпринимателю вынесли предостережение.
Ранее сообщалось, что фирма в Кочубеевском округе незаконно продлила срок годности копчёных кур.
Авторы:Кристина Кузёма
Источник: pobeda26.ru
