Частое употребление пельменей, которые продаются в магазине, может увеличить вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и сахарного диабета, сообщила «Москве 24» диетолог Антонина Стародубова.
По словам диетолога, в целом пельмени — это вкусное, но не самое полезное блюдо: в классическом варианте оно содержит много калорий.
«В среднем на 100 граммов пельменей, приготовленных по классическому рецепту, приходится 289 килокалорий. В них содержится около 12 граммов белков и примерно столько же углеводов, но жиров гораздо больше — около 30 граммов. Они содержат много насыщенных жирных кислот, которые необходимо ограничивать», — пояснила эксперт.
Она добавила, что избыточное содержание пищевой соли и насыщенных жиров, так же как и переедание, дает повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Источник: newstracker.ru
