На Ставрополье аграрии начали сбор овощей открытого грунта, в том числе так называемого борщевого набора – свеклы, моркови, лука, капусты. Урожай уже убран с площади около 463 га, что составляет 17% от плана.
Работы ведутся в Благодарненском, Арзгирском, Буденновском, Красногвардейском и Георгиевском округах. Собрано 5,5 тысячи тонн овощей. В открытом грунте в крае также выращивают кабачки, томаты, баклажаны, огурцы, горошек и сладкую кукурузу. Средняя урожайность овощных культур составляет 118 ц/га, что на 7% выше показателей прошлого года.
На Ставрополье практически все овощи выращиваются на орошаемых землях. Современные системы полива позволяют поддерживать оптимальный уровень влажности даже в засушливые периоды, что напрямую влияет на урожайность и качество продукции, сообщили в краевом минсельхозе.
