Моцарелла, страчателла или буррата? Что лучше для пиццы, а что добавить в салат
Эти молодые сыры с виду похожи, но в Италии их добавляют в разные блюда. Какой считается универсальным, а какой подойдет только для холодных блюд, разобрали...
Обзор
Чем хелаты отличаются от цитратов и карбонатов: самые биодоступные формы минералов
При выборе биодобавок минералов легко запутаться. А с приставками «хелат», «малат», «цитрат» все становится запутаннее вдвойне. Как форма влияет на биодоступность железа, цинка и других...
Чем базальный метаболизм отличается от спокойной активности и как не ошибиться в ежедневном подсчёте калорий
Ох уж эти калории! Мало того, что их надо учитывать, составляя рацион, так еще и фитнес-браслеты порой показывают не слишком правдоподобные данные. Неминуемо возникает вопрос:...
Против отёков и тяжести: дренажные напитки, которые работают, пока вы спите
Просыпаетесь с отекшим лицом, а к вечеру тяжелеют ноги? Если это не серьезная проблема со здоровьем, а просто последствия усталости, то на помощь придут дренажные...
Девять отличий балийского массажа от тайского: почему его начинают делать с ног и как подготовиться к процедуре
Древняя массажная техника с индонезийского Бали набирает популярность в России, обещая не просто расслабление, а полную перезагрузку тела и души. Что на самом деле происходит...
Скандальная «Белоснежка»-2025: чем новая сказка нравится и не нравится критикам
Новый музыкальный проект Стивена Спилберга — это перезапуск любимой многими анимационной сказки Disney, снятой в 1937 году. Оригинальный полнометражный мультик «Белоснежка и семь гномов» до...
Выяснили, как делают моти в Японии, и упростили рецепт для дома
По популярности японские моти вот-вот догонят французские пирожные макароны. Еще бы! Моти нежнее, полезнее и не такие калорийные. Но верны ли последние два пункта? Как...
Музей эмоций, парк чудес и ещё шесть музеев для детей в Санкт-Петербурге
Если ваши дети уже были в Эрмитаже, «Гранд Макете» и Зоологическом, посетили Музей железных дорог, океанариум и планетарий, Петербург все равно найдет чем удивить. Сделали...
Инструкция по проращиванию овса без специальной посуды и техники
Овес может поддержать иммунитет, улучшить пищеварение и пополнить запасы магния, белка и гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК), которая важна для нервной системы. Однако пророщенное зерно по составу...
Куда поехать на Масленицу-2025: семь праздничных площадок недалеко от Москвы
Всю Масленую неделю, с 24 февраля по 2 марта, Москва будет пышно и с размахом отмечать приход весны: город оформил множество праздничных площадок для дегустаций...