Новости мед - Последние новости за сегодня на Новости за сегодня

Десять вкусов одной страны: какие съедобные сувениры привезти из отпуска по России

Кристина Волкова27.06.2025

От Кристина Волкова27.06.2025035

Забудьте про магнитики. Настоящий путешественник из мест, где побывал, привозит домой вкусные сувениры. От медового Алтая до рыбной Камчатки — рассказываем, какие деликатесы стоит упаковать...

Здоровье

Зачем в мае собирают сосновые шишки и что из них готовят

Кристина Волкова23.05.2025

От Кристина Волкова23.05.2025099

Пока вы читаете эту статью, в ближайшем к вам лесу созревает бесплатный суперфуд. Молодые сосновые шишки — необычный гастрономический ингредиент, доступный лишь несколько недель в...

Еда

Зачем в мае собирают сосновые шишки и что из них готовят

Кристина Волкова23.05.2025

От Кристина Волкова23.05.2025019

Пока вы читаете эту статью, в ближайшем к вам лесу созревает бесплатный суперфуд. Молодые сосновые шишки — необычный гастрономический ингредиент, доступный лишь несколько недель в...

Еда

Какой мёд добавить в зелёный чай, а какой — в чёрный: советы медового сомелье

Кристина Волкова10.04.2025

От Кристина Волкова10.04.2025080

Героиня нашей статьи Ольга Гаврилик, пчеловод и совладелица белорусской пасеки, четыре года назад получила в Италии необычный диплом: она работает медовым сомелье. Этот род деятельности...

Еда

Вместо сахара: как добавлять сироп топинамбура в напитки и выпечку

Кристина Волкова21.01.2025

От Кристина Волкова21.01.2025084

Сироп топинамбура одинаково хорош и в утреннем кофе, и в десертах. Рассказываем, сколько сиропа нужно, если вы хотите заменить им сахар, и в какие блюда...

Еда

Медовые пряники со вкусом детства: пошаговый рецепт с видео

Кристина Волкова20.12.2024

От Кристина Волкова20.12.2024085

Внешне эти пряники немного отличаются от имбирных, которые обычно пекут и украшают глазурью на католическое Рождество и Новый год. Они мягкие, нежные и больше похожи...

Еда

Как надо и как не надо хранить мёд

Кристина Волкова12.09.2024

От Кристина Волкова12.09.20240116

Чаще всего производители меда указывают на этикетке срок годности около двух лет. Однако при соблюдении условий хранения мед может быть стабильным в течение десятилетий и...

Еда

Как надо и как не надо хранить мёд

Кристина Волкова12.09.2024

От Кристина Волкова12.09.2024013

Чаще всего производители меда указывают на этикетке срок годности около двух лет. Однако при соблюдении условий хранения мед может быть стабильным в течение десятилетий и...

Здоровье

Сравнили продукты пчеловодства: состав, пользу и внешний вид

Кристина Волкова05.09.2024

От Кристина Волкова05.09.20240117

В отличие от меда, другие продукты пчеловодства не имеют кулинарной ценности, зато издавна используются в качестве средств народной медицины. Рассказываем, чем перга отличается от пчелиной...

Здоровье

Мёд или топинамбур? Чем заменить сахар и есть ли в этом смысл

Кристина Волкова02.07.2024

От Кристина Волкова02.07.20240163

Многие считают, что у сахара есть более полезная альтернатива. Однако не все так однозначно. Разбираемся на примере сахара и его популярных заменителей — меда и...