Вместо сахара: как добавлять сироп топинамбура в напитки и выпечку
Сироп топинамбура одинаково хорош и в утреннем кофе, и в десертах. Рассказываем, сколько сиропа нужно, если вы хотите заменить им сахар, и в какие блюда...
мед
Медовые пряники со вкусом детства: пошаговый рецепт с видео
Внешне эти пряники немного отличаются от имбирных, которые обычно пекут и украшают глазурью на католическое Рождество и Новый год. Они мягкие, нежные и больше похожи...
Как надо и как не надо хранить мёд
Чаще всего производители меда указывают на этикетке срок годности около двух лет. Однако при соблюдении условий хранения мед может быть стабильным в течение десятилетий и...
Как надо и как не надо хранить мёд
Чаще всего производители меда указывают на этикетке срок годности около двух лет. Однако при соблюдении условий хранения мед может быть стабильным в течение десятилетий и...
Сравнили продукты пчеловодства: состав, пользу и внешний вид
В отличие от меда, другие продукты пчеловодства не имеют кулинарной ценности, зато издавна используются в качестве средств народной медицины. Рассказываем, чем перга отличается от пчелиной...
Мёд или топинамбур? Чем заменить сахар и есть ли в этом смысл
Многие считают, что у сахара есть более полезная альтернатива. Однако не все так однозначно. Разбираемся на примере сахара и его популярных заменителей — меда и...
Семь домашних методов осветления волос и их побочные эффекты
Несмотря на обилие эффективных современных средств для осветления волос, лимонный сок и прочие домашние методы все еще популярны у женщин. Любительницы экспериментов обмениваются опытом в...
Почему майский мёд быстро кристаллизуется и как проверить его качество
Строго говоря, майский мед не совсем майский. Пчелы действительно собирают пыльцу в конце весны, но откачивается мед в июне, то есть он получается скорее летним....
Не навреди: диетологи рассказали, как сделать полезным постное меню
Специальное постное меню можно встретить почти в каждом кафе и ресторане. А сервисы доставки привозят постные продукты прямо домой. Шестинедельное пищевое воздержание стало светской привычкой...
Кофе во время простуды: за и против, по версии науки
Боль в горле, заложенный нос, температура и тяжелая голова — ну привет, простуда, давно не виделись. В ближайшие дни придется отказаться от всех серьезных дел,...