Зачем в мае собирают сосновые шишки и что из них готовят
Пока вы читаете эту статью, в ближайшем к вам лесу созревает бесплатный суперфуд. Молодые сосновые шишки — необычный гастрономический ингредиент, доступный лишь несколько недель в...
мед
Зачем в мае собирают сосновые шишки и что из них готовят
Пока вы читаете эту статью, в ближайшем к вам лесу созревает бесплатный суперфуд. Молодые сосновые шишки — необычный гастрономический ингредиент, доступный лишь несколько недель в...
Какой мёд добавить в зелёный чай, а какой — в чёрный: советы медового сомелье
Героиня нашей статьи Ольга Гаврилик, пчеловод и совладелица белорусской пасеки, четыре года назад получила в Италии необычный диплом: она работает медовым сомелье. Этот род деятельности...
Вместо сахара: как добавлять сироп топинамбура в напитки и выпечку
Сироп топинамбура одинаково хорош и в утреннем кофе, и в десертах. Рассказываем, сколько сиропа нужно, если вы хотите заменить им сахар, и в какие блюда...
Медовые пряники со вкусом детства: пошаговый рецепт с видео
Внешне эти пряники немного отличаются от имбирных, которые обычно пекут и украшают глазурью на католическое Рождество и Новый год. Они мягкие, нежные и больше похожи...
Как надо и как не надо хранить мёд
Чаще всего производители меда указывают на этикетке срок годности около двух лет. Однако при соблюдении условий хранения мед может быть стабильным в течение десятилетий и...
Как надо и как не надо хранить мёд
Чаще всего производители меда указывают на этикетке срок годности около двух лет. Однако при соблюдении условий хранения мед может быть стабильным в течение десятилетий и...
Сравнили продукты пчеловодства: состав, пользу и внешний вид
В отличие от меда, другие продукты пчеловодства не имеют кулинарной ценности, зато издавна используются в качестве средств народной медицины. Рассказываем, чем перга отличается от пчелиной...
Мёд или топинамбур? Чем заменить сахар и есть ли в этом смысл
Многие считают, что у сахара есть более полезная альтернатива. Однако не все так однозначно. Разбираемся на примере сахара и его популярных заменителей — меда и...
Семь домашних методов осветления волос и их побочные эффекты
Несмотря на обилие эффективных современных средств для осветления волос, лимонный сок и прочие домашние методы все еще популярны у женщин. Любительницы экспериментов обмениваются опытом в...