Здравоохранение

Россиян предупредили о риске онкологии из-за жареного мяса

Россиян предупредили о риске онкологии из-за жареного мяса

Россиян предостерегли от употребления в пищу пережаренного мяса, поскольку это может привести к развитию онкологических заболеваний. Об этом сообщает RT со ссылкой на руководителя программы «Гастрономический менеджмент» университета РОСБИОТЕХ, бренд-шефа Григория Мосина.

При жарке на углях образуются канцерогенные вещества, повышающие риск заболеваний. Подгоревшие участки мяса содержат наибольшее количество вредных веществ, а открытый огонь создает дым с токсичными примесями.

Мосин рекомендовал выбирать постное мясо, избегать магазинных маринадов и готовить на умеренных углях, переворачивая мясо, чтобы избежать подгорания. Он также предложил готовить шашлык из овощей и сочетать мясные блюда со свежими овощами для улучшения пищеварения.

Ранее сообщалось, что исследователи установили связь группы крови человека и его привлекательности для комаров. Выяснилось, что люди со второй группой крови менее интересны насекомым, в то время как обладатели третьей и четвёртой групп практически не становятся их жертвами. 

Авторы:Мария Королёва

Источник: pobeda26.ru

Читайте также

Минздрав Ставрополья: Количество болеющих гриппом зимой меньше, чем в сентябре

Большое новообразование удалили ставропольские хирурги у пациентки

Санавиация доставила девочку с тяжёлой травмой из Нефтекумска в Ставрополь

Терапевт предупредила россиян о риске развития астмы из-за курения вейпов

Россиянам рассказали о правильном потреблении витаминов летом

На Ставрополье запустили систему оперативного сбора данных по онкологии

Платформа «Здоровье» позволяет контролировать работу ставропольских медиков

На Ставрополье стартует регпроект по борьбе с гепатитом С

Анастезиологу из Ставрополя вручили удостоверение ветерана СВО

Весной нужно активно увлажнять кожу — российский дерматовенеролог

Ставропольская станция переливания крови приняла участие в акции «Я — донор»

Метапневмовирус на Ставрополье не обнаружен — минздрав региона

Оставить комментарий

29 − 27 =

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др.) ОК Подробнее