Здравоохранение

Россиян предупредили о риске онкологии из-за жареного мяса

Россиян предупредили о риске онкологии из-за жареного мяса

Россиян предостерегли от употребления в пищу пережаренного мяса, поскольку это может привести к развитию онкологических заболеваний. Об этом сообщает RT со ссылкой на руководителя программы «Гастрономический менеджмент» университета РОСБИОТЕХ, бренд-шефа Григория Мосина.

При жарке на углях образуются канцерогенные вещества, повышающие риск заболеваний. Подгоревшие участки мяса содержат наибольшее количество вредных веществ, а открытый огонь создает дым с токсичными примесями.

Мосин рекомендовал выбирать постное мясо, избегать магазинных маринадов и готовить на умеренных углях, переворачивая мясо, чтобы избежать подгорания. Он также предложил готовить шашлык из овощей и сочетать мясные блюда со свежими овощами для улучшения пищеварения.

Ранее сообщалось, что исследователи установили связь группы крови человека и его привлекательности для комаров. Выяснилось, что люди со второй группой крови менее интересны насекомым, в то время как обладатели третьей и четвёртой групп практически не становятся их жертвами. 

Авторы:Мария Королёва

Источник: pobeda26.ru

Читайте также

Терапевт предупредила россиян о риске развития астмы из-за курения вейпов

Глава минздрава Ставрополья: Мы увеличили ожидаемую продолжительность жизни

Поликлинику построят в Михайловске до конца 2025 года

Маммограф и рентген-аппарат закупили в больницу Шпаковского округа

Новый корпус ставропольского онкодиспансера планируют достроить в 2027 году

В Лермонтове все школы закрыли на карантин

Мобильная бригада медиков осмотрела 60 пациентов в ставропольском селе

Мэр Пятигорска опроверг информацию о закрытии поликлиники в посёлке Свободы

Заболеваемость гриппом и ОРВИ на Ставрополье повысилась почти на 19%

Больница в Курском округе получила 13 санитарных автомобилей

В районной больнице Минвод появились новая операционная и кабинет КТ

«Инцидент» помогает выявить ошибки при онлайн-записи к врачу на Ставрополье

Оставить комментарий

4 × 3 =

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др.) ОК Подробнее