Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП
В Ставропольском крае началась уборка свеклы с полей. Аграрии уже собрали 380,3 тонны корнеплода с площади 7,6 гектара. Урожай собирается по мере его созревания, а часть традиционно отдают на хранение.
«В 2026 году под столовую свеклу в крае отведено 125,8 гектара, что на 43% больше, чем в прошлом году. Это одна из наиболее востребованных овощных культур в регионе, она входит в состав “борщевого набора”», – рассказала первый заместитель министра сельхоза Ставрополья Елена Тамбовцева.
Фермеры выращивают столовую свеклу, используя гибридные сорта, которые подходят для климатических особенностей края. Они отличаются урожайностью, устойчивостью к болезням и непривередливостью в хранении.
