На Ставрополье аграрии заготовили более 30 тысяч тонн картофеля и 20 тысяч тонн овощей. Сейчас убрано более 90% площадей, занятых овощами, и около 70% площадей, занятых картофелем. В крае действуют хранилища для картофеля и овощей общей вместимостью около 117 тыс. тонн – этого достаточно, чтобы поставки продукции оставались стабильными в межсезонье.
«Урожай размещается в современных овоще- и картофелехранилищах, оснащенных системами вентиляции и холодильным оборудованием, что позволяет сохранить вкусовые качества, внешний вид и питательную ценность урожая на срок до восьми до 10 месяцев», – рассказал министр сельского хозяйства Ставропольского края Олег Безменов.
Напомним, в Невинномысске на 94% завершили строительство нового плодохранилища. Работы намерены завершить в ближайшие месяцы. Многофункциональный оптово-распределительный центр возводят за счет средств инвестиционного проекта. Объект рассчитан на хранение 30 тысяч тонн фруктов.
Источник: КП Ставрополь
