Врач-диетолог Елена Соломатина поделилась с РИАМО, что при покупке арбузов важно избегать ситуации, когда продавец разрезает плод для проверки его спелости. Это связано с рисками, поскольку неизвестно, насколько чист нож и что именно им резали ранее.
Специалист объяснила, что в разрезанном куске ягоды могут начать размножаться бактерии. Также Соломатина отметила, что категорически нельзя позволять продавцу разрезать арбуз или дыню для демонстрации спелости, так как человек не может знать, насколько чист нож и какие продукты им резали до этого.
Кроме того, она добавила, что покупать половинки арбузов и дынь в супермаркетах можно только при условии уверенности в том, что они хранятся в надлежащих условиях. Врач также предостерегла от покупки бахчевых культур с рук или на трассе.
Ранее губернатор Владимир Владимиров сообщил, что на Ставрополье откроют 61 агрокласс.
Авторы:Екатерина Александрова
Источник: pobeda26.ru
