фото: администрации ставрополя
26 августа в в Ставрополе состоится гастрономический фестиваль «Зов предков». Как рассказали в пресс-службе администрации города, он пройдёт на территории музея-заповедника «Татарское городище» и объединит кухни живущих в Ставрополе народов. Так, в ходе фестиваля для гостей приготовят окрошку, которую зарегистрируют в Книге рекордов России. Организаторы подготовили развлекательную программу как для взрослых, так и для детей — с музыкой, танцами, призами, детскими площадками и аниматорами.
«Гости фестиваля смогут насладиться блюдами осетинской, грузинской, русской, дагестанской, греческой и армянской кухонь, а также попробовать себя в роли древнего повара на мастер-классе по измельчению зерна способом, каким наши предки его размельчали три тысячи лет назад», — рассказал глава города Иван Ульянченко.
В программе фестиваля запланирован квест для всех желающих по экстремальному приготовлению блюд «Адский шеф», «слепой» гастрономический конкурс по дегустации соусов, дегустация эксклюзивных блюд от ресторанов краевого центра и конкурс профессиональных поваров по шинковке овощей.
Источник: mk.ru
